Γλάσο σοκολάτας (Ganache) βασική συνταγή
faghta-giagias.blogspot.com
Η γκανάς είναι ένα γλάσο, κατάλληλο για πάστες και τούρτες, σοκολατάκια ή τρούφες, που δουλεύεται εύκολα και δίνει καταπληκτικό αποτέλεσμα.Πρόκειται …
Η γκανάς είναι ένα γλάσο, κατάλληλο για πάστες και τούρτες, σοκολατάκια ή τρούφες, που δουλεύεται εύκολα και δίνει καταπληκτικό αποτέλεσμα.Πρόκειται …
Επιτέλους το βρήκα!! Ο μάγος Άκης Πετρετζίκης για άλλη μια φορά δίνει τη λύση για ένα γλάσο που έψαχνα εδώ …
Υπάρχουν πολλές συνταγές για το γλάσο σοκολάτας. Σας γράφω αυτές που θεωρώ καλύτερες!!!!! Υλικά: 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 125 γρ. σοκολάτα γάλακτος …