Κλαφουτί Με Μούρα/Mulberry Clafoutis
Σας έχω πει για τη λεμονιά μας που ενώ μια μεγάλη κακοκαιρία την έσπασε στη μέση και ξέρανε τη μισή, …
Σας έχω πει για τη λεμονιά μας που ενώ μια μεγάλη κακοκαιρία την έσπασε στη μέση και ξέρανε τη μισή, …
Μ΄ένα φύλλο σφολιάτας και λίγα όμορφα φρούτα έχουμε μέσα σε σύντομο χρόνο ένα λαχταριστό καραμελένιο επιδόρπιο.Η Tarte Tatin γίνεται παραδοσιακά …
Όλα αυτά τα clafoutis, οι galettes, οι τάρτες κλπ. , με τα έντονα χρώματα των φρούτων αυτής της εποχής είναι …
Είναι από τις φορές που θα ήθελα να αφήσω τις φωτογραφίες να μιλήσουν για τη συνταγή που ακολουθεί. Δεν έχω …
Υλικά συνταγής ½ φλιτζ. καρύδια ½ φλιτζ. αποξηραμένα κεράσια ½ φλιτζ. χουρμάδες 1 κ.γ. τζίντζερ 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.σ. …
Ζεστό επιδόρπιο με φρούτα που ελευθερώνουν τους χυμούς τους μέσα στο αρωματικό κόκκινο κρασί, στην καραμέλα και στο βούτυρο. Η …
Αυτό το γλυκό φέρνει την κρέμα με την τάρτα πιο κοντά μια και πρόκειται για μια γλυκιά κρέμα που ψήνεται …
να άδειο τηγάνι που παρακαλάει να γεμίσει, ευωδιά βανίλιας από ένα φρεσκοσχισμένο λοβό, μικροσκοπικά κατάμαυρα σποράκια που κολλάνε πεισματικά στον …