Γαλακτομπούρεκο – Μπακλαβάς! Τα λόγια περισσεύουν!
Σήμερα φτιάχνουμε μία όχι τόσο κλασική συνταγή για γαλακτομπούρεκο αλλά παραλλαγή αυτού προσθέτοντας καρύδια, τα οποία όμως ταιριάζουν τέλεια με …
Σήμερα φτιάχνουμε μία όχι τόσο κλασική συνταγή για γαλακτομπούρεκο αλλά παραλλαγή αυτού προσθέτοντας καρύδια, τα οποία όμως ταιριάζουν τέλεια με …
Πώς ξεχωρίζει και πώς γίνεται να φτιάξεις ένα καλό Γαλακτομπούρεκο; Όλα παίζουν τον ρόλο τους, ακόμα και το μέγεθος ή …
Υλικά 450 γρ. φύλλο κανταΐφι (1 πακέτο) 300 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο φιστίκια Αιγίνης, τριμμένα για το …
Αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους, δύσκολα μπορείς να αντισταθείς. Μικρές, γλυκιές και ζουμερές μπουκίτσες απόλαυσης, ιδανικές για να κλείσετε τα …
Τραγανό, ξεροψημένο φύλλο, που κλείνει μέσα του πεντανόστιμη κρέμα σιμιγδαλιού με άρωμα βανίλιας και μαστίχας. Από τα πιό νόστιμα γαλακτομπούρεκα …
Γαλακτομπούρεκο, μια λέξη, ένα γλυκό, μια αγάπη, ναι, το γαλακτομπούρεκο είναι μέσα στο τοπ 5 των ωραιότερων γλυκών!
Γαλακτομπούρεκο το Εορταστικό!Ο παραδοσιακός τρόπος προετοιμασίας αυτού του σιροπιαστού γλυκού είναι φύλλα και κρέμα στο ταψί. Οι “Ιστορίες Κουζίνας” σας …
ΥλικάΓια την κρέμα 700 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 1 πορτοκάλι, το ξύσμα του …
Υλικά για το ταψί πυρέξ το μακρόστενο 6-7 φύλα κρούστας τύπου Βηρυτού το μοβ πακέτο του Κανάκη η φρέσκο φύλο …
Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο γνωστά γλυκά της ελληνικής κουζίνας, φτιαγμένο με φύλλο κρούστας, κρέμα από σιμιγδάλι και …
Υλικά για μικρό ταψάκι 1/2 κιλό φύλλο κρούστας τύπου Βηρυτού η φρέσκο φύλλο κρούστας 250 γρ.βούτυρο γάλακτος(εγώ χρησιμοποιώ lurpak) Κρέμα …
Ένα γαλακτομπούρεκο χορταστικό, όλο γεύση, με πολύ σιρόπι που μοιάζει πάρα πολύ με το αρτύσιμο και ικανοποιεί άριστα τον ουρανίσκο …
Τη συνταγή αυτή την έχω καιρό και την αγαπώ πολύ γιατί είναι πεντανόστιμη, σχετικά ελαφριά και βέβαια εύκολη! Η καταγωγή …
Σιροπιαστά από τώρα για την Λαμπρή. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1 ποτύρι νερό 1 ποτύρι ζάχαρη 1 κ.γ γλυκόζη φλούδα …
Αυτή η συνταγή είναι της μαμάς μου, και ο χρόνος μαζί με τα τραπέζια με φίλους οικογενειακούς, έχουν δείξει ότι …
Υλικά 5 φλυτζάνια γάλα φρέσκο 4 κουταλιές κορν φλάουρ ¾ του φλιτζανιού σιμιγδάλι 4 αυγά 2 κουταλιές της σούπας αρωματικό …
Ένα θεικό γαλακτομούρεκο με αφράτη κρέμα, τραγανό, και με σιρόπι όσο ακριβώς χρειάζεται χωρίς να σε λιγώνει. Απ όσες συνταγές …
Μια διαφορετική ιδέα για γαλακτομπούρεκο του Στέλιου Παρλιάρου.
Χωρίς σιμιγδάλι, χωρίς αβγά! Απλά, το τέλειο γαλακτομπούρεκο! Εύκολα και γρήγορα, μια συνταγή από την θεία μου.
ΥΛΙΚΑ – ½ κιλό φύλλα κρούστας – 3 φλιτζάνια γάλα – ½ φλιτζάνι ζάχαρη – 3 κουταλιές κορν φλάουρ – …