ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΪΦΙ // YALANZI EKMEK KADAIF
ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΪΦΙ Εκμέκ κανταϊφι, αγαπημένο μαμαδίστικο γλυκάκι, με καταγωγή από την πολίτικη κουζίνα. αυτή είναι μία πολύ δημοφιλής και …
ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΪΦΙ Εκμέκ κανταϊφι, αγαπημένο μαμαδίστικο γλυκάκι, με καταγωγή από την πολίτικη κουζίνα. αυτή είναι μία πολύ δημοφιλής και …
Μια εύκολη συνταγή που γίνεται γρήγορα και σας βγάζει ασπροπρόσωπες ακόμα και όταν σας έρθει κόσμος την τελευταία στιγμή….
Ένα πεντανόστιμο γλυκό που σου δίνει λύση για το τί να κάνεις το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα.
Τώρα το πασχα οτι πρεπει να αξιοποιήσουμε το τσουρέκια που περισσεύει…
Υλικά για 1 μικρό παραλληλόγραμμο ταψάκι6-7 φέτες τσουρέκιΛίγη κανέλλα σε σκόνηΓια την κρέμα μαστίχας6 φλιτζάνια γάλα3 αυγά1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 …
Απο τα καλύτερα Εκμέκ που έχω φάει και που μένοντας στο ψυγείο, γίνεται ακόμα πιο υπέροχο παραμένοντας η κρέμα του …
Παραθέτω την δική μου εκδοχή του γνωστού γλυκού. Η διαφορά απο τις άλλες συνταγές πιστεύω οτι είναι το άρωμα. Λίγα …
ΥΛΙΚΑΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ300 γρ νερό500 γρ ζάχαρη Sugar1 κτσ λεμόνι lemonΒάση300 Κανταϊφι150 βούτυρο butter ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ1Λιτρο γάλα milk6 κρόκοι …
Από τα πιό λαχταριστά γλυκά ταψιού !!!
Χειμώνα ή καλοκαίρι, δεν υπάρχει περίπτωση να μην το σερβίρω μαζί με κάθε σιροπιαστό που φτιάχνω.
Υλικά 1 τσουρέκι μπαγιάτικο 100 γρ βούτυρο λιωμένο Σιρόπι 1 1/2 φλυτζάνι νερό 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 1 δόση κρέμας …
Μία καταπληκτική συνταγή που μου την είπε φίλος ζαχαροπλάστης κι όποτε την φτιάχνω εξαφανίζετε στην κυριολεξία και αρέσει σε όλους …
Για τη βάση 500 γρ. κανταΐφι 125 γρ. βούτυρο Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 3,5% λιπαρά …
Αυτό είναι το αυθεντικό εκμέκ της πόλης. Είναι δοκιμασμένο άπειρες φορές! Πιστεύω πως είναι η καλύτερη συνταγή που κυκλοφοράει στο …
Zυμη 2 φακελακια ξηρη μαγια 2,5 κουπες ζαχαροπλαστικης αλευρι για τσουρεκι λιγο αλατι στην μυτη του κουταλιου του γλυκου μισο …
Υλικά 5-6 φέτες τσουρέκι πολίτικο ,αρωματισμένο με μαχλέπι και μαστίχα,κομμένο σε πάχος 2 εκατοστά Σιρόπι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι …
10 ψημένα μίνι κρουασάν «αφράτα» της alfa 50 γρ. καβουρδισμένο φιλέ αμυγδάλου 600 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κανέλα …
‘Οταν ήμουνα μικρή, το αγαπημένο μου γλυκό που ήθελα να μου φτιάχνει η μάνα μου στη γιορτή μου, ήταν εκμέκ. …
1 τσουρέκι κομμένο σε φέτες Βούτυρο ΣΙΡΟΠΙ 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1/3κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη ΚΡΕΜΑ 3 …
Εκμέκ πολίτικο!Σαν να λέμε σιροπιασμένο τσουρέκι.Απλά τέλειο! Υλικά: 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κυβάκι νωπή μαγιά 60γρ βούτυρο …