Σάμαλι
Αν μας ενδιαφέρει να κάνουμε νηστίσιμο αυτό το παραδοσιακό γλυκό, τότε αντικαθιστούμε το γιαούρτι ή το γάλα που περιέχει, με …
Είναι μια τέλεια συνταγή τη πήρα από μια ομάδα μαγειρικής και την έφτιαξα για πρώτη φορά!!!!!!!!!…
Παραδοσιακό τρομερό ραβανί Βέροιας !!!
Ζουμερό, αφράτο και όποιος το έχει δοκιμάσει πραγματικά δεν μπορεί να αρκεστεί μόνο σε ένα κομμάτι…
Κολλάει το στόμα μου μαζί του και δηλώνω πως το σάμαλι είναι το αγαπημένο μου γλυκό. Η σχέση μου μαζί …
Εδώ ΔΕΝ θα βρείτε την αυθεντική συνταγή και νομίζω πως κάποια στιγμή πρέπει να πούμε τα πράγματα με το όνομά …
Αυτό είναι το αυθεντικό εκμέκ της πόλης. Είναι δοκιμασμένο άπειρες φορές! Πιστεύω πως είναι η καλύτερη συνταγή που κυκλοφοράει στο …
Υλικά – 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό – 280 ml ελαιόλαδο – 250 γρ. γιαούρτι – 200 γρ. αλεύρι για όλες …
Η συνταγή αυτή είναι πολίτικη αυθεντική πολύ παλιά από έναν θείο μου ζαχαροπλάστη που δυστυχώς δεν είναι πια στη ζωή, …
Θα φτιάξουμε το παραδοσιακό ρεβανί. Είναι απλό, εύκολο και γρήγορο. 125 γρ. αγελαδινό βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 6 αυγά 1 …
Υλικά της συνταγής μας 2 γιαούρτια 500 γρ. 500 γρ σιμιγδάλι χοντρό ή 250 χοντρό και 250 ψιλό 1 ποτήρι …
Για πολλούς είναι το top των σιροπιαστών. Με άρωμα βανίλιας και το “βαρύγδουπο” σιμιγδάλι γίνεται απόλαυση ειδικά μετά από καλό …
Η σημερινή γλυκιά σιροπιαστή πίτα, η πατσαβούρα, έρχεται από την Βόρεια Ελλάδα φτιάχνεται πανεύκολα, μυρίζει υπέροχα και θα την λατρέψετε!
Ζουμερή πουτίγκα λουσμένη με βουτυρένια και καραμελένια σάλτσα -butterscotch sauce- με εντονότατη τη γεύση και το άρωμα της μοναδικής καραμέλας …
Ρεβανί θα φτιάξουμε σήμερα και όχι “ραβανί”, το γνωστό λαχταριστό σιροπιαστό με την μοναδική ιδιότητα να είναι συγχρόνως και ένα …
Καλησπέρα σας, η σημερινή συνταγή είναι ένα παραδοσιακό πολίτικο γλυκό, νόστιμο και μυρωδάτο, το σάμαλι. Για όσους δεν γνωρίζουν το …
Η φετινή είναι ένα σιμιγδαλένιο γλυκό τύπου σάμαλι που επίσης θα καθιερώσω γιατί έγινε ιδιαίτερα αφράτο και ελαφρύ. Ο πολτός …
Υλικά Για μεγάλο ταψί η δοσολογία 1200 γραμ. σιμιγδάλι ψηλό 1 κιλό ζάχαρη 1/2 λίτρο νερό [είναι όσο ένα μπουκαλάκι …
Ονομαστό Βεροίας. 4 αυγά (τα 2 με τον κρόκο τα άλλα 2 μόνο ασπράδι) 400 gr σιμιγδάλι χοντρό 200 gr …
Είναι ένα σάμαλι που το φτιάχνουμε χρόνια όταν δεν νηστεύουμε αλλά δεν θέλουμε να φάμε λιπαρά. 500 γραμμάρια γιαούρτι 500 …