Το γαλακτομπούρεκο της μαμάς μου (χωρίς αυγά)
Αυτή την συνταγή την κάνει χρόνια η μαμά μου και είναι εκπληκτικη και εννοειται χωρίς αυγά για όποιον θέλει να …
Αυτή την συνταγή την κάνει χρόνια η μαμά μου και είναι εκπληκτικη και εννοειται χωρίς αυγά για όποιον θέλει να …
‘Οταν ήμουνα μικρή, το αγαπημένο μου γλυκό που ήθελα να μου φτιάχνει η μάνα μου στη γιορτή μου, ήταν εκμέκ. …
Ο μπακλαβάς φτιάχνεται σε όλη τη χώρα: στη Στερεά Ελλάδα με αμύγδαλο, στο Πήλιο με καρύδι και στη Βόρειο Ελλάδα …
Μια εύκολη παραλλαγή του Πολίτικου εκμέκ. Από τα πιο αγαπημένα μου καλοκαιρινά γλυκά, όπως το ᾿φτιαχνε η γιαγιά μου για …
Εκμέκ ψωμί. Βάση που μύριζε μαστίχα και βούτυρο. Σιροπιαστό τόσο που να ισορροπεί τέλεια με την πλούσια κρέμα του και …
τα ροξακια συνήθως είναι με κακάο και καρύδι αλλα εγώ θέλησα να κάνω μια αλλαγή και να αντικαταστήσω το κακάο …
Και τώρα, τα λόγια είναι περιττά… η συγκεκριμένη πουτίγκα είναι ελαφριά, νόστιμη, οικεία γεύση που δεν ξενίζει αλλά γλυκαίνει το …