Γλυκό κουταλιού καρυδάκι, της γιαγιάς Στέλλας
Μοναδικό γλυκό καρυδάκια από τα χρυσά χεράκια της γιαγιάς Στέλλας.
Μοναδικό γλυκό καρυδάκια από τα χρυσά χεράκια της γιαγιάς Στέλλας.
Το θρυλικό συκαλάκι της γιαγιάς Στέλλας!
Η βόλτα στην εξοχή τούτη τη περίοδο πέρα από το γεγονός ότι είναι χαρά και απόλαυση είναι και μια “μικρή …
Υλικά 1 κιλό καρότα 1 κιλό ζάχαρη 1 κούπα νερό 1/2 κούπα γλυκόζη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 ξυλαράκι κανέλα …
Υλικά 2 κιλά πορτοκάλια 2 κιλά ζάχαρη 1 λεμόνι 1/4 κουταλιού γλυκόζη
Υλικά 2και 12 ποτήρια νερού κυδώνια 2 και 12 ποτήρια νερού ζάχαρη 6 ποτήρια νερο 1 κλωναράκι αμπαρόριζα 3 χούφτες …
Σήμερα θα σας δώσω την δική μου συνταγή για γλυκό μελιτζανάκι, όπου αντί του κλασσικού καβουρδισμένου αμύγδαλου, έχω χρησιμοποιήσει φιστίκι …
Γιαγια Μαιρη εν δραση κολοκύθα γλυκό κουταλιού με αρίδα και όχι μόνο! υλικά για κάθε 500 γραμ κολοκύθα θέλουμε 700 …
Βερίκοκο από τα πρώτα φρούτα που απολαμβάνουμε αρχές του καλοκαιριού. Τα πρώτα βερίκοκα κάνουν την εμφάνιση τους τον Ιούνιο αλλά …
Υλικά – 1 κιλό κυδώνια καθαρισμένα – 600 ml νερό (για το σιρόπι) – 1 κιλό ζάχαρη – 3 κ.σ. …
Εφέτος οι πορτοκαλιές και οι λεμονιές μας στο χωριό, μας χάρισαν πολλούς καρπούς. Επειδή περίσσευαν αρκετά λεμόνια, αποφάσισα να φτιάξω …
Υλικά Φιρίκια 20 τεμ Ζάχαρη 1 κιλό Νερό 1 1/2 κούπα του τσαγιού Αρμπαρόριζα 2 κλωναράκια Λεμόνι 1/2 λεμόνι από …
Η κολοκύθα δίνει ένα από τα ωραιότερα γλυκά του κουταλιού!Νόστιμο και τραγανό, ένα γλυκό σκέτη απόλαυση!Μιας και οι κολοκύθες έχουν …
Υλικά(για 60 κομμάτια) 10 μεγάλα χοντρόφλουδα πορτοκάλια για το σιρόπι 5 ποτήρια νερό 1 και 1/2 κιλό ζάχαρη 100 γραμμάρια …
Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράντζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι τα μόνα γλυκά …
1.300 γραμμάρια αχλάδια χυμός ενός λεμονιού 3 κούπες του καφέ νερό 1.300 γραμμάρια ζάχαρη 1/2 λεμόνι φλούδα ή πράσινο χρώμα …
Υλικά 50 κομμάτια ροδάκινα συμπύρηνα (δηλαδή 25 ολόκληρα ροδάκινα) 1200 γραμμάρια ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη 2 κουταλιές της …
Το φοντάν ζάχαρης, στην ουσία είναι αυτό που όλοι μας ξέρουμε σαν βανίλια υποβρύχιο. Αποτελεί μια βασική συνταγή της ζαχαροπλαστικής …
Υλικά 2 κιλά φράουλες αγουρωπές και μικρές όσο γίνεται 800 γραμμάρια ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη 1 και 1/2 …
Υλικά Περγαμόντο 8-10 τεμάχια Ζάχαρη 1200 γρ Χυμός λεμονιού ή γλυκόζη από ένα λεμόνι ή τρεις κουταλιές της σούπας γλυκόζη …