Αυγοκαλάμαρα
Κεφάλαιο Κρήτη, λοιπόν, κατηγορία γλυκά. Τα ξεροτήγανα τα έχουμε αναφέρει. Τα αυγοκαλάμαρα όμως; Ας θυμηθούμε μια παραδοσιακή, ξεχασμένη συνταγή για …
Κεφάλαιο Κρήτη, λοιπόν, κατηγορία γλυκά. Τα ξεροτήγανα τα έχουμε αναφέρει. Τα αυγοκαλάμαρα όμως; Ας θυμηθούμε μια παραδοσιακή, ξεχασμένη συνταγή για …
Στην Καλαμάτα και γενικότερα σε πολλά μέρη της Πελοπονήσου οι δίπλες δεν είναι μόνο Χριστουγεννιάτικες αλλά τις προσφέρουν και σε …
Για τους περισσότερους από μας, τα Χριστούγεννα, εκτός από κουραμπιέδες και μελομακάρονα , σημαίνουν και δίπλες. Δεν υπάρχει μεγαλύτερος πειρασμός, …
Υλικά συνταγής 5 αυγά 2 βανίλιες ? κ.γ. σόδα μαγειρική 1 πρέζα αλάτι 3 ½ φλ. Αλεύρι για Όλες τις …
Όταν η γιαγιά μου ξεκίναγε να φτιάξει πίτα, άρχιζα τα παρακάλια να κάνει τα φύλλα λίγο μεγαλύτερα, ώστε να περισσέψουν …
Υλικά15 κρόκοι αυγών1 φλιτζ. του καφέ λικέρ λευκόαλεύρι όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη σφιχτή300 γραμμ., μέλι1 φλιτζ. τσαγιού …
Βάφλες; Δίπλες; Cookies; Ίσως κι όλα μαζί. Αφού η τεχνική – χυλός, εργαλείο – θυμίζει βάφλες, η γεύση, αν τα …
Από την Chef Τασούλα Κουφοπούλου Ημέρα προβολής 9/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 500 …
Υλικά Σπορέλαιο για τηγάνισμα 2 φλυτζάνια του τσαγιού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλυτζάνια του τσαγιού Σιμιγδάλι ψιλό 1 …
Υλικά: 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 2 κ.σ γάλα 1/2 κ.γ αλάτι Λάδι για τηγάνισμα…
Υλικά 4 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 κουταλάκι τσαγιού μπέκιν 1/2 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκαλιού 3 αυγά 1 φλ. τσαγιού μέλι …
Οι γνωστές σε όλους μας δίπλες, ψημένες στο φούρνο. Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. ελαιόλαδο …
Χρυσόξανθες, τραγανές, νοστιμότατες, μελένιες αλλά και παραδοσιακές… οι δίπλες των Φώτων που μοιάζουν με τα ξεροτήγανα τα Κρητικά και τα …
Γλύκισμα φίνο, αν και του τηγανιού, παραδοσιακό, αν και απολύτως διαχρονικό. Είναι τέλειες, λέμε!
Οι καλύτερες δίπλες που έχετε δοκιμάσει!!! Σας προκαλώ να τις δοκιμάσετε!!!
Με καρύδια και σιρόπι η συνταγή της μάνας μου, τα φιογκάκια της, όμοια με τις δίπλες!
Δίπλες στο πι και φι Προετοιμασία:30 λεπτάΨήσιμο:30 λεπτάΥλικά½ κιλό φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού1 φλιτζάνι σουσάμι καβουρντισμένο2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδοΓια το …