Πασχαλινό τσουρέκι
Υλικά – 60 γρ. νωπή μαγιά – 80 γρ. χλιαρό νερό – 40 γρ. ζάχαρη – 250 γρ. βούτυρο – …
Υλικά – 60 γρ. νωπή μαγιά – 80 γρ. χλιαρό νερό – 40 γρ. ζάχαρη – 250 γρ. βούτυρο – …
Πιο απλά πιο λιτά πιο εύκολα και πιο αφράτα τσουρέκια δεν έχετε δοκιμάσει. Δεν υπάρχει τίποτα άλλο να πω είναι …
Υλικά για 3 τσουρέκια περίπου 1 κιλό αλεύρι 80γρ. μαγιά 200γρ. Χωριό Βούτυρο Αγελάδος 250γρ. ζάχαρη 4 αβγά 1 ποτήρι …
Φτιαγμένο από ζύμη μπριός, περιέχει αμυγδαλάκια και κομματάκια ζαχαρωμένης φλούδας πορτοκαλιού, παίρνει το σχήμα ενός περιστεριού που πετάει και καλύπεται …
Μοσχομυριστά, αφράτα και πεντανόστιμα πασχαλινά τσουρέκια! 4 Κιλα αλευρι 200 γρ. Μαγια φρεσκια 1.500 γρ. γαλα (χλιαρο) 2 φλυτζανια νερο …
Πολίτικα τσουρέκια υπάρχουν πολλά, αυθεντικά όμως είναι λίγα… Αυτό είναι το τσουρέκι που ανέκαθεν ετοιμάζαμε για το Αναστάσιμο τραπέζι και …
25 γρ. μαγιά νωπή 100 γρ. γάλα 500 γρ. αλεύρι 100 γρ. ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι 100 γρ. μαργαρίνη με …
Είθισται τα blog μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στις μεγάλες γιορτές να δημοσιεύουν συνταγές με υλικά και “εδέσματα” που συνηθίζονται στις εκάστοτε …
Υλικά 1 κούπα γάλα χλιαρό ½ κούπα κανελόζουμο χλιαρό 2/3 της κούπας ζάχαρη 2 αυγά και 1 ακόμα για να …
Το παραδοσιακό τσουρέκι του Ελληνικού Πάσχα.Απλή διαδικασία, εύκολος τρόπος και κλασικά τα υλικά και τα αρωματικά που χρησιμοποιούνται, ώστε να …
Το Πάσχα πλησιάζει, και όπως κάθε χρόνο οι νοικοκυρές θα ετοιμάσουν τα λαχταριστά τσουρέκια και κουλουράκια τους. Φέτος αποφάσισα να …
Υλικά 150 γρ. Flora με βούτυρο λιωμένο 400 ml γάλα χλιαρό 3,5 % λιπαρά 2 ½ φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη …
Υλικά Αλεύρι – 2 κιλά για τσουρέκι Μαγιά νωπή – 200 γρ Νερό – 1 φλυτζάνι του τσαγιού χλιαρό Ζάχαρη …
Αυτό το τσουρέκι το φτιάχνω χρόνια. Πάσχα, Χριστούγεννα και γιορτινά πρωινά το έχουμε στο τραπέζι μας. Σκέτο αλλά και με …
Φέτος αποφάσισα να κάνω μία διαφορετική συνταγή για τσουρέκια που μου την έδωσε πριν πολλά χρόνια ένας φίλος μας ζαχαροπλάστης …
1 κιλό αλεύρι 200γρ. Βιτάμ 250γρ. γάλα 250γρ. ζάχαρη 6 αυγά 90γρ. μαγιά νωπή 1 κουταλάκι μαστίχα Χίου 1 κουταλάκι …
1 κιλό αλεύρι (προτιμάμε το Robin Hood) 4 αυγά ¼ βούτυρο γάλακτος 350 γρ. ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 2 πακετάκια …
ΥΛΙΚΑ Για το προζύμι 1/3 του φλιτζανιού του τσαγιού χλιαρό νερό ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 28 γρ. νωπή μαγιά …