Νηστίσιμη Ρυζόπιτα Θεσσαλίας (Λίμνη Πλαστήρα)
oinomagirion.blogspot.com
ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 2 κουπ αλεύρι 1 κουπ καλαμποκάλευρο Λίγο αλάτι 4 κτΣ λάδι Λίγο ξύδι Νερό Εναλλακτικά 6 …
ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 2 κουπ αλεύρι 1 κουπ καλαμποκάλευρο Λίγο αλάτι 4 κτΣ λάδι Λίγο ξύδι Νερό Εναλλακτικά 6 …
4 χωριάτικα φύλλα κιχί 4 φύλλα κρούστας 1 ½ κιλό κολοκύθα γλυκιά (λύρα) τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 1 φλ. ελαιόλαδο …
1 κιλό κίτρινη κολοκύθα τριμμένη και στραγγισμένη 500 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι baking powder 300 γρ. σταφίδες 1 ποτήρι χυμό …
4 χωριάτικα φύλλα «κιχί» της alfa 4 φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 1 ½ κιλό κολοκύθα γλυκιά (λύρα) τριμμένη σε …