Pumpkin Spice Muffins / Μάφινς Κολοκύθας
Ήταν καιρός να πειραματιστώ κι εγώ με τη βασική μου συνταγή για μάφιν κολοκύθας και νομίζω ότι είμαι πολύ ευχαριστημένη …
Ήταν καιρός να πειραματιστώ κι εγώ με τη βασική μου συνταγή για μάφιν κολοκύθας και νομίζω ότι είμαι πολύ ευχαριστημένη …
Νάμαστε και πάλι με ένα τελείως φθινοπωρινό γλυκάκι, πάρα πολύ αρωματικό, πολύ ζουμερό (μοιάζει σαν να του βάλαμε σιρόπι ) …
Υλικά – 225 γρ. βούτυρο – 225 ξανθιά ζάχαρη μουσκοβάντο – 175 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του – 1 …
Στα πλαίσια της επερχόμενης παγκόσμιας ημέρας ψησίματος κέικ και στην πρόσκληση – πρόκληση “Εσύ για ποιον θα ψήσεις κέικ;;” έφτιαξα …
Η ιδέα είναι από το βιβλίο Cuisine et Vins “Τα κέικ” πειράζοντας ελαφρώς την ποσότητα του τζίτζερ μιας και δεν …
Μια πιο υγιεινή συνταγή για muffins με αλεύρι ολικής, λίγη ζάχαρη, σταφίδες και ελαιόλαδο έτοιμα να σερβιριστούν σε περίπου 30 …
Τα βερύκοκα που θα χρησιμοποιήσετε καλύτερα να είναι ώριμα.
Αυτά τα αφράτα και νόστιμα μαφινάκια είναι ένας τέλειος τρόπος να χρησιμοποιήσετε τις μπανάνες που έχουν παραωριμάσει.
Υλικά για 12 κομμάτια Βούτυρο για τη φόρμα 50 γρ. ζαχαρωτή πιπερόριζα 100 γρ. νιφάδες βρώμης 200 γρ. γιαούρτι 180 …