Συνταγές για κόκκινη σάλτσα σε Κρέατα

    ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό κιμά  1 κούπα τριμμένη φρυγανιά  1 αβγό 1 κρεμμύδι αλάτι & πιπέρι κατά βούληση 5…

Σήμερα σας δίνω μία συνταγή μου, η οποία είναι παραλλαγή της συνηθισμένης συνταγής για κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα. Είναι εύκολη…

Κεφτεδάκια τα αγαπημένα!Κόκκινη σάλτσα κρασιού, υπέροχα αρώματα, θεϊκές γεύσεις και μεγάλη γκάμα συνδυασμών. Νομίζω ότι πρέπει στην σημερινή εισαγωγή να…

Συνδυάζει τη νοστιμιά ενός καλομαγειρεμένου πρώτου πιάτου, ενός ζυμαρικού σε μία υπέροχη σάλτσα ντομάτας (που δεν είναι μόνο ντομάτα αλλά…

Μυρωδάτα, αγαπημένα και κλασσικά κεφτεδάκια που συνδυάζονται άψογα με ρύζι, πουρέ, πατάτες τηγανιτές ή ακόμη και μακαρόνια.   Υλικά: 500…

Υλικά συνταγής 500γρ. λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα στα τρία ή κοκτέιλ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 ντομάτες ώριμες και μεγάλες περασμένες στο…

Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά  500 γρ. χοιρινό κιμά  1 κρεμμύδι τριμμένο  2 κ. σ. ψιλοκομμένο…

Μια εύκολα συνταγή για τα αγαπημένα σουτζουκάκια. ½ κιλό κιμά ½ φλιτζάνι ρύζι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κοφτά κουταλάκια αλάτι…

Η σημερινή συνταγή και παραλλαγή τους είναι ό,τι πρέπει για κυριακάτικο πιάτο. Νοστιμότατα ψητά στο φούρνο σουτζουκάκια που σκεπάζονται από…

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος λάπα 500 γρ Ψωμί ψίχα 1 φλιτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ Δυόσμος 1 κουτάλι…

Υλικά 800 γρ. λουκάνικα πικάντικα Καρπενησίου Βρεκός, κομμένα σε κομμάτια περίπου 8 – 10 εκ. 3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε…

Ευωδιαστά κεφτεδάκια με ιταλικές νότες!

 Κεφτεδες με κοκκινη σαλτσα … ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ  700γρ κιμας  1 αυγο  αλατι πιπερι  1κ.σ. ελαιολαδο   2 φετες ψωμι μπαγιατικο   λιγο βασιλικο  λιγο…

Υλικά για το χοιρινό 800 γραμμάρια χοιρινή τηγανιά αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ελαιόλαδο χυμό από μισό λεμόνι   για τη σάλτσα…

Παϊδάκια με κόκκινη σάλτσα, ελιές και χαλούμι & βουτυράτο πλιγούρι

Υλικά: 1/2 δόση κεφτέδες 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 400γρ χυμό ντομάτας αλάτι πιπέρι 1/2 κ.γ ζάχαρη λίγο ελαιόλαδο…

Υλικά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κύβο λαχανικών 1 πακέτο Croutons 1 κυβάκι μυρωδικών Knorr σκόρδο ¼ φλιτζανιού τριμμένη παρμεζάνα…

Μοσχαρίσιο φιλέτο με κατακόκκινη σάλτσα!Σερβίρουμε με μπόλικη αγάπη και.. Happy Valentine’s day!!~ 340 θερμίδες ανά μερίδα

Καλοκαιρινό φαγητό μιας και οι μελιτζάνες είναι τώρα στα καλύτερά τους. Έχοντας την τύχη να ζω σε προαστιακό δήμο της…

Μια πικάντικη παραδοσιακή συνταγή, που απολαμβάνουμε όλο το χρόνο! Από τις πλέον αγαπημένες γεύσεις, μαγειρεύεται με πάρα πολλούς τρόπους σε…