Η κλασική μαγειρίτσα της μαμάς μου
Η «εκ των ων ουκ άνευ» σούπα της Ανάστασης! Η μαγειρίτσα δεν είναι παραδοσιακό πιάτο της Κρήτης, με την έννοια …
Η «εκ των ων ουκ άνευ» σούπα της Ανάστασης! Η μαγειρίτσα δεν είναι παραδοσιακό πιάτο της Κρήτης, με την έννοια …
Μαγειρίτσα! Το πρώτο αρτύσιμο πιάτο μετά την πολυήμερη νηστεία της Σαρακοστής! Και για να περάσουμε μαλακά και ανώδυνα πάλι στην …
Μεγάλο Σάββατο αύριο και η μαγειρίτσα έχει την τιμητική της. Αν είστε λάτρης της παραδοσιακής μαγειρίτσας ή είστε χορτοφάγος σας …
Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια 1 – 2 εντεριές αρνίσιες, καθαρισμένες 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο …
Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια και λίγα εντεράκια 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνιθο 4 μαρούλια 1 1/2 …
Υλικά 1 συκωταριά (αρνίσια) έντερα αρνίσια 1 φλιτζάνι λάδι 2 μαρούλια ψιλοκομμένα 10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο …
ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΥΛΙΚΑ • 1 συκωταριά • έντερα • 1 φλιτζάνι λάδι • 2 μαρούλια ψιλοκομμένα • 10 κρεμμυδάκια φρέσκα …
ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΥΛΙΚΑ • 1 συκωταριά • έντερα • 1 φλιτζάνι λάδι • 2 μαρούλια ψιλοκομμένα • 10 κρεμμυδάκια φρέσκα …
1 συκωταριά 500g έντερο 12 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα με το μισό πράσινο φύλλο τους 1 μαρούλι κομμένο σε χονδρές λωρίδες …
Μία μαγειρίτσα που είναι εύγευστη, χωρίς ίχνος δυσάρεστης οσμής και που την τρώνε μικροί και μεγάλοι!!! 1 αρνίσια ή κατσικίσια …