Εναλλακτική μαγειρίτσα
Πάνε πολλά χρόνια από τότε που πρωτοάκουσα γι αυτό το φαγητό. Ήταν ακόμα όταν λειτουργούσε το Hungry, το παλιό εκείνο …
Πάνε πολλά χρόνια από τότε που πρωτοάκουσα γι αυτό το φαγητό. Ήταν ακόμα όταν λειτουργούσε το Hungry, το παλιό εκείνο …
Η μαγειρίτσα στο σπίτι μας είναι σούπα, με μπόλικα μυρωδικά (φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο ή μάραθο), λίγα λαχανικά (μαρούλια και αντίδια) …
Άτομα: 8-10, Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 40′, Κόστος: 17€ ΥΛΙΚΑ 1 συκωταριά αρνίσια 1 θηλιά …
Αλλά για να είμαι απόλυτα ειλικρινής, στην οικογένεια μας φτιάχνουμε εκ περιτροπής την μαγειρίτσα με την κοτόσουπα αυγολέμονο που είναι …
Υλικά 1 συκωταριά αρνιού έντερα αρνιού 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές γεμάτες άνηθο 1 φλυτζάνι ρύζι 3 αυγά 3 …
Μεγάλο Σάββατο αύριο και η μαγειρίτσα έχει την τιμητική της. Αν είστε λάτρης της παραδοσιακής μαγειρίτσας ή είστε χορτοφάγος σας …
Μια δεμένη, κοκκινιστή μαγειρίτσα είναι το μανιάτικο ρεγάλι, χωρίς έντερα και χόρτα ή μαρούλια, που σερβίρεται σαν σάλτσα πάνω σε …
Νόστιμη παραδοσιακή μαγειρίτσα, όπως τη φτιάχνει το Μεγάλο Σάββατο για το βράδυ της Ανάστασης η μαμά μου!
Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια 1 – 2 εντεριές αρνίσιες, καθαρισμένες 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο …
Υλικά για 8-10 άτομα) 3 αρνίσιες συκωταριές (ανάλογα το μέγεθός τους) ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα …
Ένα αποκλειστικά ελληνικό πιάτο που λατρεύουμε οι περισσότεροι και που για έναν παράξενο λόγο που κανένας δεν ξέρει, το τρώμε …
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από την Χρύσα Παραδείση από μια έκδοση του 1960 όπως μας την μαγείρευε η μητέρα μου. …
Φίλοι μου σας δώσαμε τσουρέκια ,αρνί στη σούβλα, κοκορέτσι, βάψαμε κι αυγά τι έμεινε να ολοκληρωθεί το Ελληνικό Πασχαλινό τραπέζι;; …
Υλικά 1 συκωταριά (αρνίσια) έντερα αρνίσια 1 φλιτζάνι λάδι 2 μαρούλια ψιλοκομμένα 10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο …
…Επειδή φέτος τη μαγειρίτσα θα τη φάω στο Στρασβούργο, παρέα με τους κουμπάρους μας, σας παραθέτω τη συνταγή που μαγειρεύω …
Υλικά (για 6 – 8 άτομα): 2-3 συκωτάκια αρνίσια ή κατσικίσια ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές του γλυκού …
Υλικά:1/2 κιλό εντεράκια1 συκωταριά (αρνίσια)φρέσκα κρεμμυδάκιαάνηθοςμαϊντανός1/2 κούπα ρύζι2 αυγά1/2 κούπα χυμός λεμονιούελαιόλαδοξύδιαλατοπίπερο…
ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΥΛΙΚΑ • 1 συκωταριά • έντερα • 1 φλιτζάνι λάδι • 2 μαρούλια ψιλοκομμένα • 10 κρεμμυδάκια φρέσκα …
ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΥΛΙΚΑ • 1 συκωταριά • έντερα • 1 φλιτζάνι λάδι • 2 μαρούλια ψιλοκομμένα • 10 κρεμμυδάκια φρέσκα …