Μαγειρίτσα αυγολέμονο
www.gastronomos.gr
Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια 1 – 2 εντεριές αρνίσιες, καθαρισμένες 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο …
Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια 1 – 2 εντεριές αρνίσιες, καθαρισμένες 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο …
Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια και λίγα εντεράκια 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνιθο 4 μαρούλια 1 1/2 …
Υλικά για 8-10 άτομα) 3 αρνίσιες συκωταριές (ανάλογα το μέγεθός τους) ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα …
Μαγειρίτσα παραδοσιακή της γιαγιάς, που τώρα βέβαια την μαγειρεύει η μαμά, αφού εκείνη δεν είναι πια μαζί μας. Είναι πεντανόστιμη …
Υλικά Συκωταριές αρνίσιες ή κατσικίσιες (1 αρκεί για περίπου 10-12 άτομα) 1 έντερο και 1 κοιλιά (εάν θέλουμε βάζουμε και …