Μοσχάρι με κολοκυθάκια στη γάστρα
www.cretangastronomy.gr
Μια πιο ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου καλοκαιρινού πιάτου! Αρχίσαμε τα καλοκαιρνά μαγειρέματα και από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά μας …
Μια πιο ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου καλοκαιρινού πιάτου! Αρχίσαμε τα καλοκαιρνά μαγειρέματα και από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά μας …
Υλικά • 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες • 1 κιλό κολοκυθάκια τρυφερά και μικρά • 1 πρέζα ζάχαρη 1 …
.. μία συνταγή αγαπημένη, παραδοσιακή και καλοκαιρινή την οποία δεν είχαμε παρουσιάσει ως τώρα, είναι μία ακόμα παραλλαγή του κοκκινιστού …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλιτζ. ελαιόλαδο …
Yλικά 1 1/2 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 2/3 της κούπας λάδι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 3 ώριμες ντομάτες …