Μοσχαράκι κοκκινιστό
www.cooking30s.gr
Μια κλασσική συνταγή που συνήθιζα να φτιάχνω μόνο τις Κυριακές, πριν αποκτήσω την μαγική κατσαρόλα, λόγω χρόνου. Πλέον, αποτελεί ένα …
Μια κλασσική συνταγή που συνήθιζα να φτιάχνω μόνο τις Κυριακές, πριν αποκτήσω την μαγική κατσαρόλα, λόγω χρόνου. Πλέον, αποτελεί ένα …
Υλικά Μοσχάρι σπάλα – 1 κιλό Κρεμμυδάκια φρέσκα – 4-5 ψιλοκομμένα Κρεμμύδι ξερό – 1 ψιλοκομμένο Ντομάτες – 5-6 Φύλλο …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 4 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε χοντρά κομμάτια 1 μεγάλο …
Μια παραδοσιακή πανηγυριώτικη συνταγή από τα Γιάννενα, η οποία αποτελεί “οικογενειακό κειμήλιο” από την προγιαγιά μέχρι τη δισέγγονη, δηλαδή εμένα…