Ρολό κιμά γεμιστό
Στην σημερινή μου συνταγή δεν έχω γεμίσει τον κιμά με κάτι πολύπλοκο, παρά με μπόλικο τριμμένο γκούντα που λιώνει και …
Στην σημερινή μου συνταγή δεν έχω γεμίσει τον κιμά με κάτι πολύπλοκο, παρά με μπόλικο τριμμένο γκούντα που λιώνει και …
Υλικά: (για 4-6 μερίδες) Για την ζύμη του κιμά 750 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 1 κιλό Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο τριμμένο Ψωμί μπαγιάτικο 3 φέτες μουσκεμένες Αυγό 1 για …
Υλικά συνταγής για το ρολό κιμά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο ⅔ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη …
‘Ενα εύκολο και γρήγορο φαγητό, χωρίς πολλές δυσκολίες. Παραλλαγή 2 συνταγών που βρήκα.
1/2 kg κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 kg κιμάς χοιρινός 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκ. σκόρδο στην πρέσα 1 κτ. σπ. …
Υλικά για το ζύμωμα του κιμά: 1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο) 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 φλιτζάνια ψίχα ψωμιού 2 αυγά 1 …