ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
www.chefonair.gr
Από τη Λένα Κ. Λιάσκα ,800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200 γρ. ψίχα ψωμιού ½ κ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι 200 …
Από τη Λένα Κ. Λιάσκα ,800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200 γρ. ψίχα ψωμιού ½ κ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι 200 …
υλικά για 4 άτομα 500 γρ. κιμάς, μοσχαρίσιος 250 γρ. ψωμί μπαγιάτικο, χωρίς την κόρα 2 ποτήρια κόκκινο ξηρό κρασί …
Σκεπάζω την γάστρα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο (διάρκεια ψησίματος ανάλογα με τον φούρνο σας).Στην διάρκεια του ψησίματος, ανοίγω την …