Μοσχαρίσιο συκώτι τηγανιά
1 κρεμμύδι ξερό 1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι τεμαχισμένο όπως τη φωτογραφία Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι μαύρο Χυμό απο ενα λεμόνι Ρίγανη …
1 κρεμμύδι ξερό 1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι τεμαχισμένο όπως τη φωτογραφία Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι μαύρο Χυμό απο ενα λεμόνι Ρίγανη …
Χορτασατικό, εύκολο, πεντανόστιμο. Η πηγή της συνταγής είναι AB magazine. Enjoy!
Πεντανόστιμος μεζές για τις γιορτές ..και όχι μόνο 800 γρ. χοιρινή τηγανιά 8 βερίκοκα ξηρά 8 δαμάσκηνα ξηρά 8 σύκα …
Υλικά συνταγής 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα κονκασέ …
Το λες φαγητό; Το λες μεζέ; Όπως και να το πεις γίνεται πολύ γρήγορα, όταν χρειάζεσαι ένα εύκολο και νόστιμο …
Mεζές σε μπουκιές-ντόμινο για κρασί, μπίρα, τσίπουρο ή ούζο. Η τηγανιά με μοσχάρι, άρωμα δενδρολίβανου και ολόκληρες μικρές πατάτες αναβαθμίζει …
Υλικά συνταγής 1 κιλό χοιρινή τηγανιά κομμένη σε μπουκιές 3 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα …
Η τηγανιά αλλιώς, από φίλο μου Θρακιώτη την δοκίμασα, ιδιαίτερα νόστιμη! 1 κιλό χοιρινό κρέας 2 ξερά κρεμμύδια 2 πράσινες …
Πρόκειται ουσιαστικά για μία συνταγή ανακύκλωσης, αφού αξιοποιεί τις βραστές πατάτες που περίσσεψαν, νοστιμίζοντας τες με μανιτάρια και αλλαντικά. Το …
Χοιρινή τηγανιά ή κοτόπουλο σε σάλτσα μουστάρδας και κρέμα γάλακτος και ρυζότο με λαχανικά ως συνοδευτικό.
Υλικά συνταγής 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί ½ φλιτζ. ελαιόλαδο …
Συκωταριά αρνίσια με κρασί στο τηγάνι, είναι ένα φαγητό που είναι και αγαπητό και το φτιάχνουν όλοι όσοι αγαπούν τους …
Τσιλίχουρδα, τσιλίκουρδο ή τσιλιχούρδι, παραδοσιακή πασχαλινή συνταγή από την κορφίατικη κουζίνα. Το όνομα προέρχεται από τις χορδές, δηλαδή τα έντερα …
Υλικά συνταγής 1 κιλό τηγανιά χοιρινή κομμένη σε μικρούς κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κόκκινη …
Υλικά συνταγής 500γρ. μανιτάρια λευκά 500γρ. μανιτάρια πλευρώτους 30γρ. μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 …
Υλικά συνταγής 2½ κιλά χοιρινή τηγανιά 1 κρεμμύδι λιωμένο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. ρίγανη ½ κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο 1 …
Αντί για την απλή χοιρινή τηγανιά, είναι μια πιο εντυπωσιακή και γιορτινή επιλογή. 2 κιλά αγριογούρουνο σε κομμάτια 10 πράσα …
600 γρ. λουκάνικο κεφτέ 250 γρ. μανιτάρια λευκά σε φέτες 250 γρ. πατάτες Γαλλικές 200 ml. ζωμό κοτόπουλου 40 γρ. …
Το σημερινό μενού του Ελληνικού Χρέος στη Γαστρονομία έχει λεμονάτη ζουμερή τηγανιά σε 6 πολύ απλά βήματα και σε λιγότερο …
Υλικά συνταγής 2 κιλά χοιρινή τηγανιά 3-4 πράσα 1 φλιτζ. κρασί λευκό ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ρίγανη αλάτι πιπέρι