Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια μουστάρδα και ταλιατέλες
Φιλέτο (ψαρονέφρι) 300-400 γρ. χοιρινό φιλέτο 300 γρ. μανιτάρια 130 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 80 γρ. λευκό κρασί 60 …
Φιλέτο (ψαρονέφρι) 300-400 γρ. χοιρινό φιλέτο 300 γρ. μανιτάρια 130 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 80 γρ. λευκό κρασί 60 …
Το φιλέτο Γουέλινγκτον, δηλαδή φιλέτο σε φύλλο σφολιάτας, είναι η επιτομή του γιορτινού ή επίσημου πιάτου. Η κλασική συνταγή είναι… …
Φιλέτο χοιρινό με τυρί κρέμα και μπέικον συνοδευμένο με γεμιστά μανιτάρια.
Ελάτε να φτιάξουμε ένα χειμωνιάτικο φαγάκι με χοιρινό και λάχανο που τώρα βρίσκεται στα φόρτε του. Εκτός από βασικό συστατικό για …
Το πετιμέζι μου αρέσει πολύ και το χρησιμοποιώ συχνά σε ντρέσινγκ για σαλάτες, για να εμπλουτίσω τη γεύση σαλτσών, με …
Υλικά 600 γρ. χοιρινό φιλέτο 160 γρ. ρύζι μπασμάτι 150 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσινη πιπεριά 3 κουταλιές λάδι 3 …
800 γρ. ψαρονέφρι 1 σκελ. σκόρδο 100 ml κρασί 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κλων. θυμάρι φρέσκο Αλάτι-πιπέρι 20 πατάτες baby …
Υλικά 160 γρ. χοιρινά φιλετάκια Μαιντανό ψιλοκομμένο 40 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες Για την σάλτσα: 20 γρ. μουστάρδα 60 …
Αυτό το μίγμα ταιριάζει και σε κοτόπουλο και φυσικά μπορείτε να αυξομειώσετε τις δόσεις των μυρωδικών, ανάλογα με τις προτιμήσεις …
Υλικά συνταγής 4 φέτες φιλέτο χοιρινό 1 κουτί ανανά 220γρ. (sliced) 2 κουταλιές soy sauce 1 κουταλάκι κοφτό ground ginger 4-5 κουταλιές …
Για τη μαρινάδα: 1/4 φλ. μέλι 1/4 φλ. λευκό κρασί 3/4 κουταλάκι τριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές σόγια σος Για …
Χοιρινά φιλετάκια με πράσινο πιπέρι. Υλικά 4 χοιρινά φιλέτα 4 κ.σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος 1 σφηνάκι …
Υλικά 3 φιλέτα χοιρινού 3 πατάτες 1 ντομάτα 50 ml. ελαιόλαδο Θυμάρι Δενδρολίβανο Αλάτι, πιπέρι 3 φιλέτα χοιρινού 3 πατάτες …
Υλικά 1½ κιλό χοιρινό φιλέτο ψαρονέφρι, κομμένο σε μέτριους κύβους 180 γρ. Βιτάμ 1 σελινόριζα καθαρισμένη και κομμένη σε μέτριους …
Χοιρινά φιλέτα με μανιτάρια και θυμάρι, ένα εύκολο και ελαφρύ γεύμα για δύο!!!
200 γρ. χοιρινό 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 4 κουταλιές βαλσαμικό ξίδι λίγο κρασί κόκκινο 100 γρ. κουνουπίδι 100 γρ. μπρόκολο …
4 κομμάτια φιλέτο χοιρινό (200 γρ. το καθένα) 20 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 3 ξινόμηλα καθαρισμένα και κομμένα σε τέταρτα Χυμός …
ΤΡΥΦΕΡΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΦΙΛΕΤΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ, ΣΑΛΤΣΑ ΛΩΤΟΥ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑΣ. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 4 ΤΕΜΑΧΙΑ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ 500 ΓΡΜ …
Υλικά 8 χοιρινά φιλέτα, λεπτά κομμένα και ανοιγμένα για σνίτσελ 1 φλιτζάνι του τσαγιού γραβιέρα τριμμένη 4 χοντρές φέτες κασέρι, …