Χοιρινό με γιαχνερά ένα φαγητό με τρία μόνο υλικά!
cretatrapezomata.blogspot.com
Χοιρινό με γιαχνερά, άγρια χόρτα, που τα τσιγαρίζουμε δηλαδή, εύκολο, νόστιμο, και αγαπημένο φαγητό. Το μόνο που θα σας καθυστερήσει …
Χοιρινό με γιαχνερά, άγρια χόρτα, που τα τσιγαρίζουμε δηλαδή, εύκολο, νόστιμο, και αγαπημένο φαγητό. Το μόνο που θα σας καθυστερήσει …
Αρωματικό πιάτο εποχής! Τα χόρτα ήταν πολλά και αρωματικά. Μαγειρεύουμε αυτά τα χόρτα (πιτόχορτα τα λέμε ή γιαχνερά) με χοχλιούς, …
Η δική μου ποικιλία αυτή τη φορά είχε: μάραθα, αγριοπρασάκια, λαψανίδες, αγριολάπαθα, καυκαλήθρες, αρχατζίκους, γαλατσίδες, και από ήμερα 5-6 ρίζες …