Κεμπάπ γιαουρτλού
υλικα για το κεμπαπ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή αρνίσιος 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα 3 …
υλικα για το κεμπαπ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή αρνίσιος 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα 3 …
Άλλη μια τηγανιά που σκάρωσα τις προάλλες.Πικάντικη, καυτερούτσικη όσο πρέπει, μυρωδάτη, με μπόλικη πάπρικα που την κάνει πολύ ιδιαίτερη!Εάν σας …
Υλικά 800 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος ανάμεικτος με χοιρινό 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον …
Τα κεφτεδάκια, είναι από εκείνα τα φαγητά, που όπως και να τα φτιάξουμε, αρέσουν πάρα πολύ σε όλους. Μια εξαιρετικά …
600 ΓΡ. ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 2 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 2 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1/4 ΜΑΤΣ. ΜΑΪΝΤΑΝΟ ΑΣΠΡΑΔΙ ΑΠΟ 1 ΑΒΓΟ …
* Το φτιάχνουμε στο μπλέντερ με 2 κοτσάνια κιτρονέλας, 1 κ. σ. galangal, 1 κ. γ. κύμινο, 125 κ. γ. …
Μπορείτε να βρείτε τον πολτό του πράσινου κάρυ σε αγορές και καταστήματα με ασιατικά προϊόντα, σε συσκευασία κενού αέρος, είτε …
Ευωδιαστά κεφτεδάκια με ιταλικές νότες!
Υλικά για το χοιρινό 800 γραμμάρια χοιρινή τηγανιά αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ελαιόλαδο χυμό από μισό λεμόνι για τη σάλτσα …
Ένα φαγάκι που μας έφτιαχνε η γιαγιά μου τα καλοκαίρια, απίστευτα νόστιμο, απλό και με εξαιρετική γεύση.Θυμίζει το μουσακά, αλλά …
– 1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 1 σκελίδα σκόρδο – λίγο μαιντανό – αλάτι, πιπέρι, ρίγανη …
‘Οταν τα σουτζουκάκια παντρεύονται με μελιτζάνα… Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος – 1 κιλό Ελαιόλαδο – 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κόλιανδρος – …
… η απόλυτη καλοκαιρινή γεύση! ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα Για τις παντσέτες 8 χοιρινές παντσέτες με κόκκαλο 2 κ.σ. μουστάρδα …
Η ιταλική κουζίνα έχει την τιμητική της σήμερα, με μία αυθεντική παραδοσιακή συνταγή από τη Νάπολη που φτιάξαμε ακολουθώντας τη …
Από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά ως οικογένεια. Άσε που σου “λύνουν” τα χέρια όταν έχεις να κάνεις με “δύσκολους” …