Κεμπάπ γιαουρτλού
υλικα για το κεμπαπ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή αρνίσιος 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα 3 …
υλικα για το κεμπαπ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή αρνίσιος 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα 3 …
Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα έχει νόστιμες ζουμερές χοιρινές μπριζόλες συνοδευμένες από μια εποχιακή σάλτσα ντομάτας που απογειώνει …
Υλικά για 4 άτομα – 1 φέτα τοστ ολικής αλέσεως – 2 κ.σ. γάλα – 1 σκελίδα σκόρδο – 300 …
1 κουνέλι ( 1-1 1/2 κιλό) 200 γρ ντομάτες 100 γρ ελιές μαύρες 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι νερού άσπρο …
Γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη χοιρινή τηγανια που θα καταπλήξει τους πάντες. μισό κιλό χοιρινή τηγανια 2 κρεμμύδια ξερά 1 κόκκινη …
Υλικά Σάλτσα: 2 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα κρεμμύδια ΙΟΟ γρ. καρότα ΙΟΟ γρ. σέλινο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 70 γρ. ντοματοπολτός …
Εύκολο και πολύ νόστιμο Κυριακάτικο φαγητό και όχι μόνο!
Ένα εξαιρετικό πιάτο της γαλλικής κουζίνας, που φέρνει το όνομα αυτού του Γάλλου “ευεργέτη” μας (και μην απορείτε που τον …
Σουτζουκάκια με νιόκι πατάτας. Όλοι έχουν τουλάχιστον ένα αγαπημένο φαγητό. Το δικό μου είναι τα σουτζουκάκια. Δεν είναι ότι δε …
Το κοκκινιστό μοσχάρι με μακαρόνια είναι κλασσικό μαμαδίστικο φαγητό . Θυμάμαι η μαμά μου να μας το φτιάχνει Κυριακή μεσημέρι …
Εύκολο και πολύ νόστιμο φαγητό!
Ένα ακόμα ευπαρουσίαστο καλοκαιρινό πιάτο με μελιτζάνες!Είναι νοστιμότατο και αρκετά ελαφρύ, αφού δεν τηγανίζουμε τα υλικά, όπως στον μουσακά.Μπορούμε να …
Συνταγή: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι 1 αυγό 2 μικρές ντομάτες 3 φέτες άσπρο ψωμί του τοστ λάδι αλάτι …
Υλικά για το χοιρινό 800 γραμμάρια χοιρινή τηγανιά αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ελαιόλαδο χυμό από μισό λεμόνι για τη σάλτσα …
Ένα φαγάκι που μας έφτιαχνε η γιαγιά μου τα καλοκαίρια, απίστευτα νόστιμο, απλό και με εξαιρετική γεύση.Θυμίζει το μουσακά, αλλά …
– 1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 1 σκελίδα σκόρδο – λίγο μαιντανό – αλάτι, πιπέρι, ρίγανη …
‘Οταν τα σουτζουκάκια παντρεύονται με μελιτζάνα… Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος – 1 κιλό Ελαιόλαδο – 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κόλιανδρος – …
… η απόλυτη καλοκαιρινή γεύση! ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα Για τις παντσέτες 8 χοιρινές παντσέτες με κόκκαλο 2 κ.σ. μουστάρδα …
Η ιταλική κουζίνα έχει την τιμητική της σήμερα, με μία αυθεντική παραδοσιακή συνταγή από τη Νάπολη που φτιάξαμε ακολουθώντας τη …
Χθές είχα πάλι έμπνευσή μαγειρικής! Είναι συνταγή για λίγους, για αυτούς που τολμάνε να δοκιμάσουν το κάτι ξεχωριστό…Υλικά 2 χοιρινές …