Βουνίσια γίδα βραστή
…
…
Τα μακαρόνια έβρασαν στην σάλτσα του φαγητού και έγιναν απίθανα!! Μετά από όλα αυτά μπορώ να πω ότι έχω αρχίσει …
Υλικά 1 κιλό κρέας από γίδα 3 κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 4 πατάτες κομμένες σε …
Οι μερακλήδες του συγκεκριμένου φαγητού λένε ότι η γίδα βραστή δεν θέλει τίποτε άλλο μέσα στην σούπα, άντε το πολύ …
Υλικά 1 κιλό κρέας από γίδα κομμενο μεριδες 2 μεγαλα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 …
Υλικά 3 κιλά κρέας τράγου ή γίδας, μπούτι νερό 1 κουταλιά γλυκού αλάτι 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 5 γαρύφαλλα ολόκληρα …
Αντρικό πιάτο κυρίως και για όσους ξέρουν να τρώνε… Υλικά 1,5-2 κ. γίδα (κυρίως μπροστινό, χεράκι) 5-6 μέτριες πατάτες 3-4 …
1 κιλό γίδα (μπούτι) 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 300 γρ. τραχανά ξινό Χυμό από 1 λεμόνι 3 κόκκους μπαχάρι Αλάτι-πιπέρι
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 73” 20/02/2013ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΠΛΑΤΙΑ ΜΕ ΓΙΔΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΗ ΓΡΗΓΟΡΑ ΤΥΡΟΨΩΜΑΚΙΑ ΚΑΤΙΚΙ ΕΛΙΑ ΡΟΔΕΛΑ
Υλικα 1200γρ. γιδα κατα προτιμηση πλατη,κομενη σε μεγεθος μισης παλαμης