Χοιρινά παϊδάκια με Relish ντομάτας
Νόστιμα, μαλακά Ribs χοιρινού τα οποία αρωματίζουμε με μια ξερή μαρινάδα και ψήνουμε τόσο ώστε να παραμείνουν ζουμερά. 1 κιλό …
Νόστιμα, μαλακά Ribs χοιρινού τα οποία αρωματίζουμε με μια ξερή μαρινάδα και ψήνουμε τόσο ώστε να παραμείνουν ζουμερά. 1 κιλό …
Μια συνταγή ιδανική για κάθε περίσταση. Γλυκόξινο χοιρινό φιλέτο με ανανά, η απόλυτη νοστιμιά! Το κατάλληλο γεύμα για δείπνο. Δοκιμάστε …
Υλικά 1 κιλό από το μοσχαράκι ελιά, κότσι ή ποντίκι 1 ½ κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 4 …
H συνταγή που σας προτείνουμε σήμερα είναι η δική μας εκδοχή για γρήγορα και εύκολα σουτζουκάκια που κρύβουν μέσα τους …
Νόστιμα, μαλακά Ribs χοιρινού τα οποία αρωματίζουμε με μια ξερή μαρινάδα και ψήνουμε τόσο ώστε να παραμείνουν ζουμερά. Τα βουτάμε …
Σήμερα σας προτείνω ένα καθαρά εορταστικό πιάτο με αγριογούρουνο, μαγειρευμένο με μια παραδοσιακή συνταγή από την ορεινή Φθιώτιδα, ελάχιστα “πειραγμένη” …
Υλικά συνταγής1 ½ κιλό μοσχάρι, ελιά ή χτένι σπάλας, κομμένο σε μερίδες των 4 εκ. περίπου3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο1 ξερό …
Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκέλιδα σκόρδο 1 αυγό ψίχα από …
Περίφημος μεζές! 1/2 κιλό χοιρινό κομμάτι κομμένο σε μικρά κομματάκια (προτιμούμε σπάλα) λάδι 1/2 ποτήρι νερού κρασί Αγιωργίτικο 2 κ.σ. …
Τα σουτζουκάκια είναι αγαπημένο φαγάκι για τους περισσότερους πιστεύω.Δεν έχω ιδέα ποια είναι τα αυθεντικά σμυρναϊκά και μεταξύ μας δεν …
Θα χρειαστούμε: 1 κιλό αγριογούρουνο κομμένο σε κομμάτια 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι του …
500 γραμ.κιμά 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά 3 φρυγανιές βρεγμένες και στιμμένες καλά 1 αβγό 1 κουταλάκι κοφτό του …
Υλικά συνταγής 6 μπριζόλες χοιρινές (λαιμού λεπτές 2 εκατοστά) για τη μαρινάδα 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 ντομάτα 40ml σάλτσα σόγιας …
Ένα από τα ωραιότερα καλοκαιρινά και όχι μόνο φαγητά, που αξίζει να το φτιάξουμε σε κάθε περίσταση. Πρόκειται για ένα …
Υλικά 1/2 κούπα λάδι 1 1/2 κιλό κρέας μοσχαρίσιο σε μερίδες 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 κιλό ώριμες ντομάτες φρέσκιες …
Όταν ακούμε για φαγητό με κουνέλι ή λαγό, που πάει το μυαλό μας; Ναι, ακριβώς· η πρώτη σκέψη είναι να …
Το ρακόμελο αντικατέστησε το κρασί που χρησιμοποιείται συνήθως, δίνοντας μια ευχάριστη, ελαφρά γλυκύτητα που ταίριαζε καταπληκτικά με το φαγητό.Το ρακόμελο …
Υλικά: Για το κιμά: Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. 1 κρεμμυδάκι ξερό τριμμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 3-4 φέτες ψωμί 1/2 …
Μπελαλίδο και χρονοβόρο φαγητό το σημερινό, αλλά πραγματικά υπέροχο!Αξίζει και τον κόπο και τον χρόνο, θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά …
Νόστιμα, μαλακά Ribs χοιρινού τα οποία αρωματίζουμε με μια ξερή μαρινάδα και ψήνουμε τόσο ώστε να παραμείνουν ζουμερά. Τα βουτάμε …