Ανάμεικτα κρεατικά στην γάστρα της Μαριάς
Πολύ νόστιμο ιδιαίτερο φαγάκι για γιορτινά τραπέζια!!!!!!!!!!
Πολύ νόστιμο ιδιαίτερο φαγάκι για γιορτινά τραπέζια!!!!!!!!!!
Αλλά για να είμαι απόλυτα ειλικρινής, στην οικογένεια μας φτιάχνουμε εκ περιτροπής την μαγειρίτσα με την κοτόσουπα αυγολέμονο που είναι …
Φέτος το καλοκαίρι έκανα ένα πέρασμα από την Κέρκυρα. Μια από τις πρώτες μου επισκέψεις στο νησί ήταν στο φαρμακείο …
350-500 γρ. χοιρινό, αρνί ή μοσχάρι (ή κοτόπουλο) χωρίς λίπος ή κόκκαλα κομμένο σε μπουκιές 3 κουταλιές λευκό ξύδι 3 …
Η σεζόν αυτή χαρακτηρίζεται από μια “ινδομανία” στις μαγειρικές μας επιλογές! Έχουμε φτιάξει πολλά ινδικά πιάτα και με κάθε πιάτο …
Υλικά 2 κιλά αρνί½ κοτόπουλο½ κιλό χοιρινή πασέτα2/3 κούπας λάδι2 κιλά μπριζόλες χοιρινές2 ντομάτες Το χυμό από μισό λεμόνιΑλάτι Ρίγανη …
Άκρως παραδοσιακή συνταγή σήμερα! Με δυο υλικά που αγαπά η κρητική κουζίνα . Απλή , με ελάχιστα υλικά συνταγή με …