Κουνέλι με κριθαράκι
κουνέλι 1/2 κ κριθαράκι 2 ντομάτες ώρειμες 1 π κρασιού ντοματοχυμός 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 π …
κουνέλι 1/2 κ κριθαράκι 2 ντομάτες ώρειμες 1 π κρασιού ντοματοχυμός 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 π …
Μία εκπληκτική συνταγή στιφάδου που..θα γλείφετε τα δάχτυλά σας. Αποκλειστική σπεσιαλιτέ του συζύγου μου που εκτός από το ταλέντο του …
Κοκκινιστό με μανιτάρια σερβιρισμένο με χυλοπίτες από σταρένιο και κριθαρένιο αλεύρι και χαρουπάλευρο! Φυσικά, δε χρειάζεται να έχετε αυτές ακριβώς …
Αυτό το φαγητό πάντα με γυρίζει πίσω στα παιδικά μου χρόνια. Θυμίζει χωριό, γιαγιά , ξεγνοιασιά, ξαδέρφια μαζεμένα, οικογένεια μαζεμένη …
Συνδυάζει τη νοστιμιά ενός καλομαγειρεμένου πρώτου πιάτου, ενός ζυμαρικού σε μία υπέροχη σάλτσα ντομάτας (που δεν είναι μόνο ντομάτα αλλά …
Το κουνέλι είναι μια από τις πιο υγιεινές τροφές. Δυστυχώς πολλοί το έχουν συνδιάσει μόνο με το στιφάδο. Το κουνέλι …
Μαρινάρισμα υλικά κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2 ποτήρια ξύδι [προτιμώ μηλόξυδο ] 5-6 φύλλα δάφνης αλάτι πιπέρι 1 …
Όταν ακούμε για φαγητό με κουνέλι ή λαγό, που πάει το μυαλό μας; Ναι, ακριβώς· η πρώτη σκέψη είναι να …
Τι θα λέγατε αν συνδυάζαμε το κουνέλι με τη μελιτζάνα που τώρα μπαίνει στην εποχή της σιγά σιγά; Δεν είναι …
Μια πολύ εύκολη συνταγή για να μαγειρέψουμε το κουνέλι, που όμως δίνει εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα.Πρόκειται για μια ελαφριά παραλλαγή, της …
1 κουνέλι ( 1-1 1/2 κιλό) 200 γρ ντομάτες 100 γρ ελιές μαύρες 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι νερού άσπρο …
Μπελαλίδο και χρονοβόρο φαγητό το σημερινό, αλλά πραγματικά υπέροχο!Αξίζει και τον κόπο και τον χρόνο, θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά …
Υλικά 1,5-1,8 κ. κουνέλι 1/2 κ. μανιτάρια μικρά agaricus 3 μεγάλα καρότα 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 κ. κρεμμυδάκια για στιφάδο …
Το κουνέλι με λαχανικά και τυρί, τυλιγμένο στη λαδόκολλα και ψημένο στο φούρνο, (ειδικά σε ξυλόφουρνο), είναι ένα από τα …
Απλό και πολύ νόστιμο φαγητό! Το ίδιο νόστιμο θα γίνει και με κοτόπουλο.
Όπως έχω ξαναγράψει για μένα ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος του κουνελιού είναι στο τηγάνι, αλλά όταν θέλω να γίνει φαγάκι …
Υλικά: 1 μέτριο κουνέλι κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 πράσα 1 κονσέρβα μανιτάρια 2 καρότα 3 πιπεριές χρωματιστές …
Κουνελάκι στιφάδο έχουμε ξαναδεί στο lovefood αλλά λίγο διαφορετικό μία εκδοχή από μαγείρισσα κρητικιά με κύμινο γιατί όπως είναι γνωστό …
1 μεγάλο κουνέλι συκώτι κουνελιού 2 κρεμμύδια 3 ώριμες ντομάτες 4 σκελίδες σκόρδου 100 γρ. χοιρινό λίπος 40 γρ. σοκολάτα …
Όλοι έχουμε στο μυαλό μας το στιφάδο σαν ένα φαγητό που θέλει χρόνο και είναι σχετικά βαρύ. Αν το δοκιμάσετε …