Μοσχαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια και καρότα
1 κιλό μοσχαράκι γάλακτος κομμένο σε κύβους 200 γρ. μανιτάρια μικρά ή κομμένα σε φετάκια 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 …
1 κιλό μοσχαράκι γάλακτος κομμένο σε κύβους 200 γρ. μανιτάρια μικρά ή κομμένα σε φετάκια 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 …
Μια πολυ γευστικη συνταγη με πολλά αρώματα.. Την λάτρεψα!!!…
Μια συνταγή από τους αγαπημένους μου φίλους, τον Κοσμά και την Όλγα, που με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη κάθε φορά που …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό βουβαλίσιο κρέας για μαγειρευτό κομμένο σε μερίδες 250γρ. μανιτάρια λευκά 2 καρότα κομμένα σε ζάρια 500ml …
Πρόκειται για ένα ωραιότατο κοκκινιστό μοσχαράκι με μανιτάρια, που το μαγειρεύουμε στο τηγάνι και το τελειώνουμε σκεπασμένο με τυρί, στο …
Νόστιμο νηστίσιμο σουβλάκι με μαριναρισμένα μανιτάρια.
Η σημερινή μου ανάρτηση, είναι μιά εύκολη -όπως πάντα- και γρήγορη συνταγή, με αποτέλεσμα εξαιρετικά γευστικό, που προσαρμόζεται πολύ εύκολα …
Υπέροχο χοιρινό με γέμιση από τυρί, μανιτάρια, ντομάτα και μπέικον. 1 κιλό ολόκληρο χοιρινό (χωρίς κόκκαλο) 1 πιπεριά κέρατο 1 …
Πρόκειται για ένα πεντανόστιμο ραγού, δηλαδή κρέας σιγομαγειρεμένο στην κατσαρόλα με διάφορα λαχανικά. Εμείς έχουμε μοσχάρι και από λαχανικά χρησιμοποιήσαμε …
Απλό και πολύ νόστιμο φαγητό! Το ίδιο νόστιμο θα γίνει και με κοτόπουλο.
Το χοιρινό με τα δαμάσκηνα το είχαμε πρωτοφάει σε μια πολίτικη ταβέρνα. Ήταν πραγματικά συγκλονιστικό κι έτσι αποφασίσαμε να το …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι (νουά, μπούτι, ελιά, χτένι ) κομμένο σε μερίδες ή μικρά κομμάτια ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 …
Υλικά: 1 μέτριο κουνέλι κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 πράσα 1 κονσέρβα μανιτάρια 2 καρότα 3 πιπεριές χρωματιστές …
“Κουζί” στην Κύπρο λέμε την στρογγυλή πήλινη γάστρα που στενεύει στο στόμιο και κλείνει με καπάκι. “Κλέφτικο” το λέμε γιατί …
Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό βοδινό ψαχνό 2 πιπεριές κομμένες σε κρίκους 3-4 καρότα κομμένα σε φέτες 2-3 κλωνάρια σέλινο …
Σνίτσελ χοιρινό, τυλιγμένο σε ρολό, γεμάτο με τυρί, ζαμπόν και μανιτάρια μέσα σε μια κατακόκκινη θάλασσα από σάλτσα ντομάτας “παντρεμένη” …
…σήμερα θα φτιάξουμε ενα νόστιμο πιάτο, τοπική σπεσιαλιτέ της Μανίσα. Τρυφερές μπουκιές κρεατάκι, παραδοσιακά αρνάκι αλλά εναλλακτικά και μοσχαράκι, μαγειρεμένες …
Μπριζόλες με προσούτο και μανιτάρια ΑπόΗ απλή μπριζόλα αποκτά νέα γεύση!Μπριζόλες μοσχαρίσιες – 5 τεμ.Μανιτάρια στρογγυλά φρέσκα – 200 γρ.Ντομάτες …
Υλικά συνταγής για το κοκκινιστό 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 500γρ. μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι ½ …
Εξαιρετικά γευστικά και νόστιμα, μαριναρισμένα σουβλάκια με κοτόπουλο, λουκάνικο και λαχανικά!! Υλικά : 1 κιλό στήθος κοτόπουλο φιλέτο, κομμένο σε …