Σπετσοφάι με πιπεριές Φλωρίνης
Πικάντικο πιάτο που πρέπει απαραίτητα να το συνοδέψετε με αρκετό φρέσκο ψωμί… δροσερή σαλάτα… και… παγωμένη μπύρα….
Πικάντικο πιάτο που πρέπει απαραίτητα να το συνοδέψετε με αρκετό φρέσκο ψωμί… δροσερή σαλάτα… και… παγωμένη μπύρα….
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Ενα εύκολο και πεντανόστιμο φαγάκι που θα ευχαριστηθεί όλη η οικογένεια !!!
Υπάρχουν κάποιες μέρες, που και η καλύτερη μαγείρισα βαριέται. Θέλει κάτι γρήγορο και ελκυστικό. Κάτι … διαφορετικό αλλά και εύκολο. …
Το τσίλι κον κάρνε, δηλαδή οι πιπεριές με κρέας είναι ιδιαίτερα αγαπητό tex-mex φαγητό. Το κρέας είναι συνήθως μοσχάρι, σε μικρά κομμάτια …
Σημερα θα απολαύσουμε ένα πεντανόστιμο, χορταστικό πιάτο από τα βόρεια της Ιταλίας, το περίφημο γκούλας! Το γκούλας είναι μία παλιά …
Κοκκινιστό με μανιτάρια σερβιρισμένο με χυλοπίτες από σταρένιο και κριθαρένιο αλεύρι και χαρουπάλευρο! Φυσικά, δε χρειάζεται να έχετε αυτές ακριβώς …
Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα έχει μια ξεχωριστή γεύση καθώς πεθυμήσαμε να φτιάξουμε αρνίσια σουβλάκια. Πρόκειται για τα …
Υλικά 500 γρ. κιµάς αρνίσιος, κατά προτίµηση από σπάλα 500 γρ. κιµάς µοσχαρίσιος, κατά προτίµηση από λάπα 1 µεγάλο ξερό …
Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα έχει νόστιμες ζουμερές χοιρινές μπριζόλες συνοδευμένες από μια εποχιακή σάλτσα ντομάτας που απογειώνει …
Σήμερα για πρώτη φορά, φτιάξαμε συνταγή από την Αρμενία! Ουσιαστικά πρόκειται για κοκκινιστό αρνί ξεκοκαλισμένο, αρωματισμένο με ξερό κόλιαντρο. Η …
Chili con carne (τσίλι κον κάρνε) σημαίνει ουσιαστικά πιπεριές (καυτερές) με κρέας. Από τα πιό γνωστά πιάτα της Tex-Mex κουζίνας. …
Τι θα λέγατε αν συνδυάζαμε το κουνέλι με τη μελιτζάνα που τώρα μπαίνει στην εποχή της σιγά σιγά; Δεν είναι …
Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά από μπούτι ή ελιά (περασμένο 2 φορές από τη μηχανή) 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο …
1,5 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 100 γρ. Καραμανλίδικο παστουρμά από μπούτι μόσχου 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 2 γρ. πάπρικα …
Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες ή ρύζι, ακόμα και με μακαρόνια. 1 κιλό μοσχαράκι 3-4 πιπεριές ψιλοκομμένες χρωματιστές της αρεσκείας μας …
Υλικά Κρέας χοιρινό 1500 γρ Λάχανο 2 κιλά Πράσο 1 τεμ κομμένο ροδέλες Καρότα 2 τεμ κομμένα ροδέλες Βούτυρο ή …
Υλικά (για σουτζουκάκια) 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά από μπούτι ή ελιά (περασμένο 2 φορές από τη μηχανή) 2 αυγά 1 …