Συκωτάκι μοσχαρίσιο “στη λαδόκολλα”
cookpad.com
Προσπαθώντας να αποφύγω το τηγάνι εμπνεύστηκα αυτή τη συνταγή για το συκωτάκι. Το λεμόνι κάνει πιο ελαφριά τη μυρωδιά του …
Προσπαθώντας να αποφύγω το τηγάνι εμπνεύστηκα αυτή τη συνταγή για το συκωτάκι. Το λεμόνι κάνει πιο ελαφριά τη μυρωδιά του …
Υλικά 1,5 κιλό χοιρινό κρέας (ανάμεικτα σπάλα και λαιμός) 400 γραμμ. συκωτάκια πουλιών 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1/2 κ.γλ. γαρίφαλο …
Υλικά 1.200 γραμμ. συκωτάκια πουλιών 150 γραμμ. βούτυρο γάλακτος 2 φέτες μπέικον 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 κ.σ. κονιάκ 1/2 φλιτζ. …
Το πάνω μέρος (στήθος) από ένα κατσίκι ή αρνί Το συκωτάκι του ψιλοκομμένο 3 ποτήρια ρύζι Καρολίνα 2 μεγάλα κρεμμύδια …
Υλικά (για 6 – 8 άτομα): 2-3 συκωτάκια αρνίσια ή κατσικίσια ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές του γλυκού …