Γιουβαρλάκια της άνοιξης
Τα γιουβαρλάκια είναι πιάτο που θυμίζει κρύο, χουχουλιαρικες στιγμές στο σπίτι, πάνω από ένα πιάτο καυτή σούπα. Σήμερα όμως, μια …
Τα γιουβαρλάκια είναι πιάτο που θυμίζει κρύο, χουχουλιαρικες στιγμές στο σπίτι, πάνω από ένα πιάτο καυτή σούπα. Σήμερα όμως, μια …
Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο …
Ετοιμάζουμε τα αγαπημένα μας μπιφτεκάκια και τα περιχύνουμε με μια σούπερ νόστιμη σάλτσα με λευκά τυριά και μανιτάρια!Και απολαμβάνουμε ένα …
Φιλέτο χοιρινό με τυρί κρέμα και μπέικον συνοδευμένο με γεμιστά μανιτάρια.
Χωριάτικα λουκάνικα με πουρέ… ένα από τα πιάτα που πρωτοέφαγα στο πρώτο μου ταξίδι στη Γαλλία. Ο πουρές αυτός είναι …
Και ήταν επιτυχημένο γιατί δεν χρειάστηκε πολύ κόπο (υπολογίζεται πολύ ο κόπος που κάνει κανείς μέσα στην κουζίνα του) ενώ …
4 ΠΑΝΣΕΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΚΑΛΟ 1 ΜΕΤΡΙΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ 1 ΜΑΤΣ. ΘΥΜΑΡΙ ΦΡΕΣΚΟ 1 Κ.Σ. ΜΕΛΙ …
Και μόνον που γράφεις την λέξη γεμιστά, φτάνει! Σε παραπέμπει αμέσως στο λαχταριστό λαδερό φαγητό που έχει την τιμητική του …
Απο τα καλυτερα και πεντανοστιμα μπιφτεκια στα καρβουνα με προβειο και χοιρινο κιμα. Τα απλα μυρωδικα ερχονται και δινουν το …
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (από λαιμό) 1 …
Το κρέας λοιπόν που συνδέεται άρρηκτα με το κρητικό αποκριάτικο τραπέζι είναι το κρέας των αμνοεριφίων. Εκτός από ψητό, το …
ένα κομμάτι ψαρονέφρι λίγο λάδι 1 μικρό ποτήρι λευκο κρασί 2-3 πρέζες αλάτι, 1-2 πρέζες πιπέρι, 1-2 κ. σ. τυρί …
Υλικά 600 γρ. μοσχάρι 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 500 γρ. μανιτάρια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 200 γρ. τυρί κρέμα 1,5 …
Ένα πιάτο καθημερινό, ταπεινό κι όμως νοστιμότατο! Ένα πιάτο με τη δροσιά του ελληνικότατου γιαουρτιού που, ήδη, έχει κατακτήσει τον …
Την Κυριακή είχα προγραμματίσει να μαγειρέψω ρολό κιμά.Ήθελα όμως να φτιάξω ένα ρολό διαφορετικό από αυτό που φτιάχνω συνήθως. Έτσι …
Χοιρινές Μπριζόλες στο φούρνο με τυρί κρέμα και ολόκληρες πατάτες 2013-09-22Κατηγορία: Κρέας, Μαγειρική, Στο φούρνο Υλικά 6 χοιρινές μπριζόλες 20-30 …
Ένα έξυπνο πιάτο για καλοφαγάδες που μπορεί να σερβιριστεί και τις γιορτές. Μαγειρέψτε το και θα καταπλήξετε τους πάντες με …
Σνίτσελ χοιρινό, τυλιγμένο σε ρολό, γεμάτο με τυρί, ζαμπόν και μανιτάρια μέσα σε μια κατακόκκινη θάλασσα από σάλτσα ντομάτας “παντρεμένη” …
…δεν θέλω φυσικά να σας ταλαιπωρήσω ούτε με πολύπλοκες και κουραστικές συνταγές. Για την ακρίβεια η σημερινή συνταγή είναι ένας …
Το γιορτινό χοιρινό που σας προτείνουμε σήμερα δεν είναι ιδιαίτερα ακριβό και βγάζει αρκετές μερίδες. Γίνεται πολύ νόστιμο, καθώς μαρινάρεται …