Κολοκυθάκια και πιπεριές γεμιστά με μανιτάρια
Κολοκυθάκια και πιπεριές γεμιστά με μανιτάρια από Αρτεμησία Κατηγορία: Λαδερά, Λαχανικά, Νηστίσιμα Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 50 – 55 λεπτά
Κολοκυθάκια και πιπεριές γεμιστά με μανιτάρια από Αρτεμησία Κατηγορία: Λαδερά, Λαχανικά, Νηστίσιμα Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 50 – 55 λεπτά
κολοκυθάκια: 6 μεγάλα κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα κιμάς: 400 γρ. ρύζι μακρύκοκκο: 60 γρ. πιπερίτσα καυτερή: 1 (προαιρετικά) δυόσμος: 1/2 ματσάκι, …
Κλασικά γεμιστά κολοκυθάκια βρασμένα με κουρκουμά, δυόσμο στη γέμιση, φλοιό λεμονιού στο αβγολέμονο κι αποξηραμένο εστραγκόν και σχοινόπρασο στο σερβίρισμα.
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 12 ΜΕ 14 ΓΕΜΙΣΤΑ 8 κολοκύθια 4 πατατες άνηθο κρεμμυδάκια μια χούφτα περίπου 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο λίγο …
Μια εύκολη συνταγή με λαχανικά της εποχής που θα προσφέρει ένα light γεύμα στην οικογένεια σας. Εμείς τη γευτήκαμε πρόφατα …
Υλικά: • 100 γρ. ΒΙΤΑΜ • 4 κολοκυθάκια μέτρια (χωρίς σπόρους) • 1 καρότο μεγάλο κομμένο σε μέτριους κύβους • …
8 μέτρια κολοκυθάκια 200 γραμμάρια κουσκουσάκι 1 συσκευασία σπιτικό ζωμό κότας 2 μικρά καρότα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Υλικά συνταγής 4 κολοκυθάκια στρογγυλά 4 μελιτζάνες 10-12 κ.σ. ρύζι καρολίνα 6 ντομάτες ώριμες περασμένες από μούλτι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα …