Μουσακάς λαχανικών
Με διάφορα λαχανικά που είχα στο ψυγείο μου έφτιαξα αυτό τον ελαφρύ και νόστιμο μουσακά. 6 μελιτζάνες φλάσκες. 3 κολοκύθια. …
Με διάφορα λαχανικά που είχα στο ψυγείο μου έφτιαξα αυτό τον ελαφρύ και νόστιμο μουσακά. 6 μελιτζάνες φλάσκες. 3 κολοκύθια. …
1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες1½ πακέτο μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο …
προετοιμασια 1 μεγαλο βαθυ τηγανι 3 μελιτζανες 4 πατατες 500γρ.κιμας δυο δαφνοφυλλα 1κ.γ.κολιανδρο 1κ.γ.μπαχαρι σε κοκους λιγο τριμμενο μοσχοκαρυδο λιγο …
Την προέλευση του Μουσακά διεκδικούν πολλές χώρες της Μέσης Ανατολής , χωρίς να υπάρχει σαφής τεκμηρίωση στη βιβλιογραφία . Άλλοι …
Ένα απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό, αγαπημένο από πολλούς, που δεν λείπει από κανένα ελληνικό εστιατόριο και σπίτι, είναι ο μουσακάς. Για …
Ο ΛΑΔΕΡΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΠΕΘΕΡΑΣ ΜΟΥ ΑΠΟ ΝΕΟΧΩΡΙ ΧΗΛΗΣ ΚΩΝ/ΠΟΛΗΣ Μ.ΑΣΙΑ . ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ 700ΓΡ.ΚΙΜΑΣ 2 …