Μπριάμ φρούτων
Είναι μια πεντανόστιμη συνταγή, χορτοφαγική, αλλά νομίζω ιδιαίτερη. Τη βρήκα σε ένα παλιό τετραδιάκι μου. Δεν θυμάμαι πού βρέθηκε…
Είναι μια πεντανόστιμη συνταγή, χορτοφαγική, αλλά νομίζω ιδιαίτερη. Τη βρήκα σε ένα παλιό τετραδιάκι μου. Δεν θυμάμαι πού βρέθηκε…
1000 gr πατάτες 1000 gr μελιτζάνες 1000 gr κολοκυθάκια 3 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 1000 gr ντομάτες 1 κουτ σουπ. ντοματοπολτός …
Κλασικό, αγαπημένο φαγητό που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια!
Άκρως καλοκαιρινό φαγητό πού όταν το ψήνεις μοσχοβολάει το σπίτι!
Το καλοκαιρινό αυτό φαγητό με υλικά της εποχής, όπως νόστιμες μελιτζάνες,τρυφερά κολοκυθάκια, γλυκά κρεμμύδια κι άφθονες μυρωδάτες ντομάτες, μ’ αρέσει πολύ κυρίως …
Υλικά 500 γρ. μπάμιες κατεψυγμένες Ifantis 1 μελιτζάνα τσακώνικη 1 μελιτζάνα φλάσκα 4 κολοκυθάκια 2 – 3 μεγάλες πατάτες 2 …
Yλικά 4 κολοκυθάκια σε ροδέλες 2 μελιτζάνες κομμένες στη μέση κατά μήκος και το κάθε μισό σε λεπτές φέτες 2 …
Υλικά: 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 2 πατάτες 1 πιπεριά 1 μεγάλη ντομάτα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λίγο μαϊντανό …