Ντολμαδάκια με κιμά και αυγολέμονο
Τραπέζι επίσημο χωρίς ντολμαδάκια έλεγε η γιαγιά μου δεν είναι συμπληρωμένο! Έτσι πιάστηκα το πρωί μέσα σε όλα να τυλίξω ντολμαδάκια …
Τραπέζι επίσημο χωρίς ντολμαδάκια έλεγε η γιαγιά μου δεν είναι συμπληρωμένο! Έτσι πιάστηκα το πρωί μέσα σε όλα να τυλίξω ντολμαδάκια …
Υλικά 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (1/2 κ. μοσχαρίσιο και 1/2 κ. χοιρινό) 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα …
Ντολμαδακια με κιμα τυλιγμενα με αμπελοφυλλα και λουσμενα με υπεροχη βελουδινη σαλτσα αυγολεμονο. Ενα πεντανοστιμο φαγητο για το καθημερινο τραπεζι …
Υλικά συνταγής για τα ντολμαδάκια 60 αμπελόφυλλα φρέσκα 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζ. ελληνικού καφέ ρύζι καρολίνα ή γλασσέ …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ Αμπελόφυλλα 400 γρ ζεματισμένα Ρύζι καρολίνα 1/2 ποτήρι νερού Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο τριμμένο Αλάτι- …
2 κρεμμύδια τριμμένα 3 κουταλιές βούτυρο 100 γρ. ρύζι 1 βάζο κληματόφυλλα 1/2 κουταλάκι δυόσμο ξηρό ή 2 κουταλάκια φρέσκο …
Υλικά Για 6-8 άτομα Για τα ντολμαδάκια 3⁄4 κιλού άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος 1⁄4 κιλού αμπελόφυλλα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 …