ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ & ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΟΓΚΡΑΤΕΝ
Υλικά: 300 γρ. κουνουπίδι 300 γρ. μπρόκολο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 250 γρ. ρύζι μπασμάτι …
Υλικά: 300 γρ. κουνουπίδι 300 γρ. μπρόκολο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 250 γρ. ρύζι μπασμάτι …
ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό πράσα 6ΟΟ γρ κιμά μοσχαρίσιο ελιά Λίγες πατάτες για την βάση του ταψιού 1 Μεγάλο κρεμμύδι 1 …
Η Σόφη βρήκε έναν διαφορετικό και πολύ νόστιμο τρόπο να μαγειρεύει το μπρόκολο!!! Υλικά: 1 κιλό μπρόκολο 1/2 κ.γ …
Ένα καταπληκτικό φαγητό, ένας νόστιμος τρόπος για να τρώμε τα θρεπτικά λαχανικά!
Τα κολοκυθάκια στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και δύο είδη τυριών που, μαζί με το θυμάρι, εμπλουτίζουν το πιάτο με …
4 μελιτζάνες 4 κολοκύθια 3 πιπεριές 2 ντομάτες λίγο ελαιόλαδο 250 γρ. φέτα σε τρίμματα Για τη μπεσαμέλ 1 λίτρο …
Ένας διαφορετικός τρόπος για να μαγειρέψουμε τα κολοκυθάκια!!! 500 γρ. κολοκυθάκια 200 γρ. τυρί κρέμα 500 ml γάλα 1/2 φλιτζάνι …
Βλέποντας τα λαχανάκια Βρυξελλών σε αφθονία αυτήν την εποχή, μπήκα στον πειρασμό να δοκιμάσω να τα ενσωματώσω σε κάποια απο …
Πως το κουνουπίδι και το μπρόκολο μπορούν, με τη βοήθεια μόνον λίγου γάλακτος και δυό καρυκευμάτων (άντε και με δυό …
Τα λαχανικά του καλοκαιριού αποτελούν την πρώτη ύλη για ένα νόστιμο και θρεπτικό ογκρατέν που θα σας δώσεις όλα τα …
Υλικά 1 κιλό πατάτες 2 κ. σ. βούτυρο 150 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ. …
Κάνω το ογκρατέν πατάτας ανάμικτο με γλυκοπατάτες εδώ και πολλά χρόνια, απο τότε που συνάντησα για πρώτη φορά αυτή την …
Υλικά 3 καρότα 2 μελιτζάνες 3 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι 1/3 φλ. τυρί τριμμένο αλάτι – πιπέρι – ρίγανη Για τη …
Παρεξηγημένο το μπρόκολο αλλα στο σπίτι μου είναι το αγαπημένο σαλατικό της μικρής μου! Ευτυχώς γιατι ειναι πλούσιο σε θρεπτικά …