Μελιτζάνες παπουτσάκια Νο.07 (με πουρέ αντί μπεσαμέλ)
Υλικά 1 κιλό μέτριες μελιτζάνες 1/2 κιλό κιμά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 …
Υλικά 1 κιλό μέτριες μελιτζάνες 1/2 κιλό κιμά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 …
Συστατικα 500γρ.πατατες 1/2 του φλ. φρεσκο γαλα λιγο αλατι 1 πρεζα μοσχοκαρυδο 2 γεματες κ.σ, βουτυρο η μαργαρινη και …
Για τον πουρέ πατάτας 1 κιλό πατάτες βρασμένες και καθαρισμένες 100 γραμμάρια γάλα 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι 250 γραμμάρια …
Υλικά: 7-8 πατάτες 1 κ.σ. βούτυρο 7-8 κ.σ. γάλα Αλάτι Πιπέρι Προαιρετικά μοσχοκάρυδο 1.
Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 300γρ. μανιτάρια λευκά 100ml γάλα 200ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100γρ. βούτυρο φρέσκο ½ …
Ενας διαφορετικός πουρές πατάτας, με ωραία κρεμώδη υφή! Η έμνευση ήρθε απο τον πουρέ μελιτζάνας που συνοδεύει το υπέροχο χιουνκιάρ …
Ο καλός και φυσικός πουρές πατάτας πρέπει να είναι αφράτος, να στέκεται στο «ύψος» του και να είναι απαλός σαν …
Ένα από τα καλύτερα και πιο υγιεινά, (ειδικά από τις τηγανιτές πατάτες) συνοδευτικά, είναι ο πουρές.Στη συγκεκριμένη περίπτωση, η μαραθόριζα …
1 κιλό πατάτες με τη φλούδα 300 γρ. γάλα εβαπορέ 100 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 150 γρ. …
Βλέποντας τα λαχανάκια Βρυξελλών σε αφθονία αυτήν την εποχή, μπήκα στον πειρασμό να δοκιμάσω να τα ενσωματώσω σε κάποια απο …
Το νόστιμο συνοδευτικό σε υγιεινή εκδοχή και σε μισή ώρα πάνω κάτω!3-4 μέτριες πατάτες (περίπου 700 γραμμάρια) 1/3 κούπας ελαιόλαδο …
Βασική συνταγή του σπιτικού πουρέ πατάτας μιας και τα σπιτικά…τα προτιμούμε περισσότερο!!! θα χρειαστούμε: 1 κιλό πατάτες 100 γρ. βούτυρο …
Ο πουρές είναι ιδανικό συνοδευτικό για όλα τα είδη κρέατος και ψαριού. Σήμερα σας προτείνουμε την χειμερινή εκδοχή του πουρέ …
Αυτό είναι ένα πανεύκολο και οικονομικό πιάτο που μπορεί να σου βγάλει 6 μερίδες με απλά και υγιεινά υλικά. Το …
Πουρές από φρέσκια πατάτα όχι σκόνη σε φακελάκι 🙂 Θα συνοδέψει όλα τα φαγητά κατσαρόλας σας, σκεπάσει πίτες του βοσκού …
Υλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό (όσο σηκώσει) 4-5 κουταλιές φρούτου κοφτές βούτυρο Kerrygold αλάτι, πιπέρι άσπρο …
Εύκολα και απλά μια διαφορετική άποψη για τον πουρέ πατάτας! Υλικά Πατάτες – 1 κιλό Κασσέρι – 100 γρ τριμμένο …
Υλικά 4-5 μέτριες πατάτες 1 κ. σ. βούτυρο αγελαδινό 1 κύβο λαχανικών ή αλάτι 1-1 ½ κούπα γάλα (συνήθως χρησιμοποιώ …
ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣΥΛΙΚΑΓια 4-6 άτομα-1 κιλό πατάτες-1 κουτάκι κρέμα γάλακτος(250-300γρ.)-2 κ.σ.μαργαρίνη η’βουτηρο-1 κύβο λαχανικών-Πιπέρι λευκο-Μοσχοκάρυδο τριμμενο-1 φλυτζανι τριμμένη παρμεζάνα…
Καλή σας μέρα! Για σήμερα ένα πασίγνωστο συνοδευτικό κρέατος αλλά και ψαριού. Ένα συνοδευτικό που για τα μικρούλικα πιτσιρίκια μπορεί …