Ντολμαδάκια στην κατσαρόλα για νηστεύοντες και μη απίθανο φαγητό!
Από τα πιο αγαπημένα, νόστιμα, μαμαδίστικα ,οικογενειακά φαγητά, της κουζίνας μας! Όχι μόνο για τις ημέρες της νηστείας, αλλά αγαπημένο …
Από τα πιο αγαπημένα, νόστιμα, μαμαδίστικα ,οικογενειακά φαγητά, της κουζίνας μας! Όχι μόνο για τις ημέρες της νηστείας, αλλά αγαπημένο …
Εδώ κάθε χρόνο τη Μεγάλη Πέμπτη το έθιμο απαιτεί να φτιάχνουμε γεμιστά.Αυτό έκαναν οι γιαγιάδες μου, η μητέρα μου αργότερα …
Υλικά ½ κιλό αμπελόφυλλα 2/3 της κούπα λάδι και ½ της κούπας για το ταψί 4 ώριμες ντομάτες 1 ξερό …
Υλικά: Περίπου ½ κιλό αμπελόφυλλα (τα βουτάμε σε ζεστό νερό ελάχιστα μέχρι να αλλάξουν χρώμα. ΠΡΟΣΟΧΗ μην λιώσουν) 5 μέτριες …
Αγκινάρες, Ελαιόλαδο, Κεφαλοτύρι, Φέτα, Ντομάτα, Δυόσμος, Λεμόνι
υλικά για 8-10 άτομα 1 βαζάκι αμπελόφυλλα τρυφερά (350 γρ.) 10 αγκινάρες, οι 8 καθαρισμένες και κομμένες σε οριζόντιες φέτες, …
Η ..σχέση μου με τις αγκινάρες δεν ήταν τόσο καλές μετά από μία αστεία ..εμπειρία που είχα μαζί τους σαν …