Κολοκυθοανθοί γεμιστοί
Υλικά 20 κολοκυθοανθοί 100 γραμμάρια τυρί κατσικίσιο τριμμένο (εναλλακτικά φέτα) 100 γραμμάρια τυρί edam τριμμένο 100 γραμμάρια λαδοτύρι Μυτιλήνης τριμμένο …
Υλικά 20 κολοκυθοανθοί 100 γραμμάρια τυρί κατσικίσιο τριμμένο (εναλλακτικά φέτα) 100 γραμμάρια τυρί edam τριμμένο 100 γραμμάρια λαδοτύρι Μυτιλήνης τριμμένο …
…
Και οι έσχατες κοπές κρέατος έσονται πρώτες. Εκπληκτικής νοστιμιάς και τρυφεράδας βοδινές ή μοσχαρίσιες στηθοπλευρές σε πλούσια σάλτσα. Με συνοδεία …
Ως διαιτολόγος μου αρέσει να προσαρμόζω τις συνταγές κ να τις κάνω πιο ελαφριές αλλά εξίσου νόστιμες…
Σήμερα σκαρώσαμε ένα μεζέ ξεχωριστό, μπάμιες τηγανητές που δεν έχουν καμία σχέση με τα γνωστά αποτρεπτικά στοιχεία … της …
Όταν σέρβιρα το φαγητό στα πιάτα αναρωτήθηκαν όλοι γιατί άφησα τα κοτσάνια στις μελιτζάνες. Τέλος στα παπουτσάκια δεν παραλείπω ποτέ …
Υλικά Πατάτες 5 τεμ κομμένες σε λεπτές φέτες Κεφαλογραβιέρα 200 γρ τριμμένη Ρεγκάτο 200 γρ τριμμένο Θυμάρι 1 κουταλάκι γλυκού …
Υλικά: 1 και 1/2 γεμάτο φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν νερό όσο …
Ασφαλώς και μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας τηγανητά κρεμμύδια (ακόμη καλύτερα μικρά κρεμμύδια, κοκκάρια), με το δικό σας τρόπο, …
Πώς λοιπόν να μιλήσω γι΄ αυτό το θεσπέσιο χειμωνιάτικο ογκρατέν τώρα, που και μόνο που το βλέπω δεν θέλω να …
Υλικά Κολοκυθάκια 3 τεμ μεγάλα κομμένα σε ροδέλες Μπύρα 1 κουτάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 ποτήρι νερού …
Λαχταριστά πράσα ογκρατέν! Τι είναι αυτό το πιάτο; Πρόκειται για ένα πιάτο με κρεμώδη μπεσαμέλ, κατάλληλο για χορτοφάγους που ψήνουμε …
ΥΛΙΚΑ 2-3 πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες 2 κολοκύθια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη σε λεπτές φέτες λάδι …
Υλικά Αρακάς 1 κιλό Κιμάς μοσχαρίσιος 700 γρ Κρεμμύδια ξερά 1 1/2 τεμ Λευκό κρασί 1/2 κούπα τσαγιού Μαϊντανός 1/2 …
Η συγκεκριμένη εκδοχή σίγουρα δεν είναι η πιο ελαφριά που μπορείς να φανταστείς, ειδικά όταν ακούς ότι περιέχει κινόα. Σε …
Ένα ορεκτικό για όλες τις περιστάσεις, για όλες τις ώρες, για όλες τις κουζίνες, για όλους τους γευστικούς κάλυ
Ένας διαφορετικός μουσακάς με φαγόπυρο και το αγαπημένο μας κεφίρ. Στην συνταγή χρησιμοποιήσαμε σπιτικό γιαούρτι κεφίρ και σπιτικό κεφιροτύρι. Αν …
Την ονομασία του το φαγάκι αυτό, την οφείλει στον καλό μου. Αυτός το ονόμασε έτσι!Στην ουσία είναι ένα συνδυασμός μουσακά …
Υλικά Λάχανο 500 γρ ψιλοκομμένο Κολοκύθια 4 ψιλοκομμένα Πατάτες 2 μέτριες ψιλοκομμένες Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 2 κουταλιές …
Κουνουπίδι στο φούρνο με κρεμώδη σάλτσα τυριού. Συνοδεύει ψητά κρέατα, αλλά μπορείτε να το απολαύσετε και ως κυρίως γεύμα (δοκιμάστε …