Μουσακάς με φαγόπυρο, κρέμα κεφίρ και κεφιροτύρι
Ένας διαφορετικός μουσακάς με φαγόπυρο και το αγαπημένο μας κεφίρ. Στην συνταγή χρησιμοποιήσαμε σπιτικό γιαούρτι κεφίρ και σπιτικό κεφιροτύρι. Αν …
Ένας διαφορετικός μουσακάς με φαγόπυρο και το αγαπημένο μας κεφίρ. Στην συνταγή χρησιμοποιήσαμε σπιτικό γιαούρτι κεφίρ και σπιτικό κεφιροτύρι. Αν …
Αυτοί οι κύβοι μελιτζάνας όμως είναι τηγανισμένοι στο λάδι αφού προηγουμένως έχουν αλευρωθεί. Το μυστικό τους όμως βρίσκεται στο αλεύρωμα …
ΥΛΙΚΑ 6 μέτρια κολοκυθάκια 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι 350 ml μπύρα Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Υλικά Αγκινάρες 10 τεμ Κρεμμύδια μικρά 3 -4 τεμ (του στιφάδου) Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Κρεμμυδάκια φρέσκα 1 /2 ματσάκι …
Υλικά Πατάτες 10 τεμ μεγάλες Καλαμαράκια 1 κιλό φρέσκα ή κατεψυγμένα Κρεμμύδια 3 τεμ Λευκό κρασί 1 φλυτζάνι του τσαγιού …
Υλικά συνταγής 1 κιλό χοχλιοί προβρασμένοι 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί ½ ποτηράκι του κρασιού αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 1 …
Υλικά:1 μεγάλη μελιτζάνα σε λεπτές φέτες12 μεγάλα άσπρα μανιτάρια κομμένα στη μέση2 μεγάλα κολοκύθια σε λεπτές φέτες1 μικρό κουνουπίδι σε …