Πατάτες γκρατέν αλά Hasselback
Ένα λιχουδιαστό γκρατέν με πατάτες δίνει πάντα εορταστικό τόνο ως συνοδευτικό σε ένα τραπέζι. Αυτή είναι και η έξυπνη πρωτοτυπία …
Ένα λιχουδιαστό γκρατέν με πατάτες δίνει πάντα εορταστικό τόνο ως συνοδευτικό σε ένα τραπέζι. Αυτή είναι και η έξυπνη πρωτοτυπία …
Όταν σέρβιρα το φαγητό στα πιάτα αναρωτήθηκαν όλοι γιατί άφησα τα κοτσάνια στις μελιτζάνες. Τέλος στα παπουτσάκια δεν παραλείπω ποτέ …
Υλικά Πατάτες 5 τεμ κομμένες σε λεπτές φέτες Κεφαλογραβιέρα 200 γρ τριμμένη Ρεγκάτο 200 γρ τριμμένο Θυμάρι 1 κουταλάκι γλυκού …
Πώς λοιπόν να μιλήσω γι΄ αυτό το θεσπέσιο χειμωνιάτικο ογκρατέν τώρα, που και μόνο που το βλέπω δεν θέλω να …
Ξεχάστε την κλασική γαρνιτούρα με πατάτες φούρνου και σερβίρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα αυτή τη ξεχωριστή συνταγή που θα σας …
Ελάτε να φτιάξουμε ένα ξεχωριστό φαγάκι που θα κάνει τα παιδιά να αγαπήσουν τα λαχανικά που δεν τους αρέσουν. Μπρόκολο …
Υλικά συνταγής 6 πατάτες 500ml κρέμα γάλακτος 2 κούπες τριμμένη γκούντα 2 φλιτζ. κεφαλοτύρι ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 2 κ.σ. βούτυρο …
Λαχταριστά πράσα ογκρατέν! Τι είναι αυτό το πιάτο; Πρόκειται για ένα πιάτο με κρεμώδη μπεσαμέλ, κατάλληλο για χορτοφάγους που ψήνουμε …
Το γκρατέν Ντοφινουά (gratin Dauphinois) είναι μια παραδοσιακή συνταγή της ορεινής περιοχής της Ντοφίν στη Νοτιοανατολική Γαλλία, για πατάτες ψητές …
Για όλους εμάς που αγαπάμε να μαγειρεύουμε για την οικογένεια και τους φίλους, είναι ο καλύτερος μήνας… και ο πιο …
Οι πατάτες a la creme συνοδεύουν ιδανικά την αρωματισμένη ζουμερή μπριζολα! 5 μέτριες πατάτες 1 σκ. σκόρδο 200 ml κρέμα …
Ένας εναλλακτικός μουσακάς με υπέροχη γεύση!
400 ΓΡ. ΚΟΛΟΚΥΘΑ 80 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK SOFT 2 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 20 ΓΡ. ΤΖΙΝΤΖΕΡ 1 Κ.Γ. ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ 2 Κ.Σ. …
4 μελιτζάνες 4 κολοκύθια 3 πιπεριές 2 ντομάτες λίγο ελαιόλαδο 250 γρ. φέτα σε τρίμματα Για τη μπεσαμέλ 1 λίτρο …
5 φλάσκες μελιτζάνες 4 κολοκύθια 4 πατάτες μεγάλες ελαιόλαδο για τηγάνισμα αλάτι Για τον κιμά 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 4 …
Ενα πεντανοστιμο φαγητο διαφορετικο, ιδανικο για την νηστεια,και οχι μονο. Απολαυστε το!!!… ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζανες φλασκες μεγαλουτσικες 400 γρ.περιπου αναμεικτα …
Γλυκοπατάτες καραμελωμένες στο τηγάνι Πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή. Σαν να τρώμε κάστανα!! Υλικά 4 γλυκοπατάτες σε φέτες 100 γρ. βούτυρο 2 …
Υλικά Κουνουπίδι 1/2 βρασμένο Πατάτες 2 τεμ καθαρισμένες κομμένες στα δύο Αλάτι – πιπέρι Βούτυρο 50 γρ Γάλα 60 ml …
Υλικά: 4 γλυκοπατάτες 50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 3/4 φλ.τσ. γάλα χλιαρό 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. πιπέρι 1/4 κ.γ. …