Μανιτάρια στιφάδο !!!
Δοκιμάστε τα κι έτσι -καταπληκτικά !!!
Δοκιμάστε τα κι έτσι -καταπληκτικά !!!
Όταν μαγείρεψα πρώτη φορά αυτό το φαγητό πριν δυο χρόνια περίπου δεν πίστευα το πόσο νόστιμο είναι ! Χορτοφαγικό …
Ο μουσακάς είναι ένα πιάτο βαρύ με εκατοντάδες θερμίδες κ ήθελα να βρω μια υγιεινή παραλλαγή πέραν από το να …
Ένα παραδοσιακό καλοκαιρινό φαγητό, αλλαγμένο για να είναι υγιεινό. Η γέμιση περιέχει καστανό ρύζι και ροζ φακές, αντί για λευκό …
Υλικά: (για 3-4 μερίδες) 6 μέτρια παντζάρια 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο με την φλούδα 2 φύλλα δάφνης 4 γαρύφαλλα 1 …
,600 γρ. κάστανα 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 1 φύλλο δάφνης 1 φλ. μαρουβά ή ροζέ κρασί 1 ξύλο κανέλλας …
1 μεγάλο λάχανο 1/2 κρεμμύδι ξερό 4 γαρίφαλα 1 σκελίδα σκόρδο 50 ml. ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης αλάτι λευκό πιπέρι…
Πεντανόστιμη ινδική συνταγή που σε ταξιδεύει … αξίζει να το δοκιμάσετε! Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα λαχανικά με κοτόπουλο αν τρώτε …
Μελιτζάνες που δεν τις τηγάνισα αλλά τις έψησα στο φούρνο.
Καλή σας μέρα! Μια γεύση, μια μυρωδιά, το αντίκρυσμα ενός μπαχαρικού αρκούν για να έρθουν στο νου εικόνες περασμένες, λησμονημένες …