Κολοκύθες κίτρινες …που ήταν πράσινες
Υλικά για το μεγάλο ταψί φούρνο . 1 πακέτο φύλλο Ζαγορίσιο 1 ή 2 κολοκύθες πράσινες καθαρισμένες και χοντροαλεσμένες στο …
Υλικά για το μεγάλο ταψί φούρνο . 1 πακέτο φύλλο Ζαγορίσιο 1 ή 2 κολοκύθες πράσινες καθαρισμένες και χοντροαλεσμένες στο …
Μετά από αρκετά χρόνια, πήγα με τον άντρα μου, στα μέρη που κάποτε μαζεύαμε τα σπαράγγια και τις οβριές, παρέα …
Θα ξαναπώ ότι το πιο αγαπημένο μου λαδερό, είναι τα φρέσκα φασολάκια.Τα φασολάκια θέλουν από δίπλα την φετούλα τους, μην …
Πρόκειται για ένα από εκείνα τα ορεκτικά, που όταν σερβίρονται στο τραπέζι, δημιουργούν χαμόγελα ευχαρίστησης στα πρόσωπα των συνδαιτυμόνων.Πολύ εύκολος …
Υλικά Μελιτζάνες΄ Φέτα τριμμένη ανακατεμένη με λίγο γάλα Ελαιόλαδο Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη Για τη γέμιση Ντομάτες ψιλοκομμένες Κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα Σκελίδες σκόρδο …
Θυμάμαι κάποια εποχή μαγείρευα σφουγγάτο τουλάχιστον 2-3 φορές τον μήνα! Όμως το σφουγγάτο είναι θα μπορούσαμε να πούμε μια άλλη …
Υλικά συνταγής 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κολοκύθια 2 πατάτες 2 χρωματιστές πιπεριές 2 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 2 σκ. σκόρδο …
2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κολοκύθια 2 πατάτες 2 χρωματιστές πιπεριές 2 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. …
Υλικά Ντομάτες 2 τεμ μέτριες Πιπεριές Φλωρίνης 2 τεμ Τυρί κίτρινο 5 φέτες κομμένες σε λωρίδες Φέτα 3 κουταλιές της …
Οι μυρωδιές του καλοκαιριού μαζεμένες όλες σε ένα φαγητό! Όπως και να το σερβίρετε, ζεστό, χλιαρό ή κρύο, θα κλέψει …
Υλικά6 μελιτζάνες φλάσκες κοµµένες σε φέτες1 κιλό ντομάτες ψιλοκοµµένες1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο2 σκελίδες σκόρδο1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο250 γραµµ. ανθότυρο θρυµµατισµένο250 γραµµ. …
1/2 κιλό μπάμιες κατεψυγμένες 50 ml ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι σε φετάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/3 κ.γ. Ζάχαρη καστανή …
Υλικά 7 πιπεριές κέρατο, μεγάλες 250 yρ. Φέτα 4 με 5 φύλλα δυόσμο χοντροκομμένο 3 ντομάτες ώριμες Λάδι Λίγο αλάτι …
Κλασικό, αγαπημένο φαγητό που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια!
Νόστιμο, δροσερό και όμορφο μεζεδάκι! Συνταγή της Ντίνας Νικολάου.
Καλημέρα σας!!! Σήμερα θα σας φιλέψω ένα πιάτο καθόλου περίεργο αλλά πολύ καλοκαιρινό! Κεφτεδάκια με λαχανικά! Κάποτε και μόνον που …
Στη Γερμανία όπου ζω, βρίσκω πολύ συχνά στο μανάβικο το λάχανο Σαβοΐας (γερμανικά “Wirsingkohl”, αγγλικά “savoy cabbage”) το οποίο είναι …
Η σημερινή συνταγή είναι νόστιμη αλλά ήπια! Όχι με δυνατή και καταπιεστική προσωπικότητα αλλά με μια παρουσία που ισχυροποιείται από …
Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 6 μεγάλες πιπεριές κομμένες κάθετα στη μέση 4 κολοκυθάκια μετρίου μεγέθους κομμένα σε …
Ένα γρήγορα και πενταναστιμο πιάτο που μπορείτε να το προσφέρετε σε ένα φιλικό δείπνο. Υλικά 2 κ .σ. λάδι 400 …