Μανιτάρια στιφάδο με κάστανα
Πιάτο που συναντάμε πολύ συχνά στην Κρήτη, κυρίως στα Χανιά και στα Σφακιά. Το πάντρεμα των μανιταριών με τα κρεμμυδάκια …
Πιάτο που συναντάμε πολύ συχνά στην Κρήτη, κυρίως στα Χανιά και στα Σφακιά. Το πάντρεμα των μανιταριών με τα κρεμμυδάκια …
Σήμερα αντικαθιστούμε το ρύζι των γεμιστών με φαγόπυρο και μαγειρεύουμε τα πιο υγιεινά γεμιστά που έχετε φάει ποτέ! Ιδανικά για …
5 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε φέτες 1 εκ. 1 μέτριο κόκκινο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3 ντομάτες ώριμες και …
Τα πράσινα φασολάκια είναι από τα λαχανικά που αγαπώ να μαγειρεύω περισσότερο. Σήμερα επέλεξα τα στρογγυλά φασολάκια. Τα έφτιαξα και …
Υλικά Μερίδες 3 1 πακέτο φασολάκια 500 γραμ.κατεψυγμένα 4 ώριμες ντομάτες 1 κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες 1 σκελίδα σκόρδο 1 …
Θα σας ομολογήσω ότι είμαι πολύ περήφανη γι αυτήν την συνταγή μου! Πριν κάποιους μήνες πήρα μέρος με αυτήν την …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 7 ΜΕΡΙΔΕΣ 10 μελιτζάνες φλάσκες8 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες1 κουτλιά τις σούπας πελτέ 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο3 κρεμμύδια κομένα …
Ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά λαχανικά. Τα μπαμάκια, είναι απ᾿ τα πιο αγαπημένα μου φαγητά και κάθε φορά …
Πάμε να απογειώσουμε, ένα από τα πιο νόστιμα λαδερά φαγητά μας…. τα φασολάκια φυσικά!!! Υλικά 1 κιλό φασολάκια 500 γρ. …
Μαγειρεύω Οικονομικά – Επεισόδιο 43 09/01/2013 ΑΡΑΚΑΣ ΛΑΔΕΡΟΣ, ΠΟΥΡΕΣ ΑΡΑΚΑ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΗ ΠΑΝΣΕΤΑ.
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μελιτζάνες 5 κουταλιές της σούπας λάδι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 3 σκελίδες σκόρδο ξυσμένο 4 ντομάτες …
4 μελιτζάνες τσακώνικες 4 μέτριες πατάτες 3 κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα …
Για το ιμάμ μου ακολουθώ την συνταγή, που όπως σας είπα εδώ και χρόνια έχω μάθει από την μανούλα και …