Πατάτες ογκραντέν
Ιδανικό σαν ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό !!!
Ιδανικό σαν ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό !!!
Au Gratin ή απλά Ογκρατέν…Μία γαλλική τεχνική που αναφέρεται σε φαγητά φούρνου με χρυσή κρούστα τυριών ή γαλέτας (τριμμένη φρυγανιά). …
1 κιλό κουνουπίδι 750 γρ. μπρόκολο 5-6 φέτες ζαμπόν 300 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. ρεγκάτο ή γκούντα τριμμένο αλάτι …
Πολύ νόστιμο ορεκτικό, συνοδευτικό.
Υλικά 8 αγκινάρες βρασμένες (μόνον τους πάτους) 6 καρότα βρασμένα 5 φέτες ζαμπόν κομμένο καρέ 5 φέτες μπέικον κομμένο 3 …
Είναι μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που αποφάσισα να κάνω και ξετρελάθηκαν όλοι! Επίσης, ένας ακόμα διαφορετικός τρόπος να φάνε …
Μια πρωτότυπη όσο και νόστιμη συνταγή απλή και εύκολη. 2 μελιτζάνες φλάσκες 8-10 φέτες ζαμπόν 8-10 φέτες γκούντα 200 γραμμ. …
Υλικά συνταγής 600 γρ. γραβιέρα ή κασέρι ή τσένταρ ή άλλα κίτρινα τυριά που λιώνουν 1 κιλό πατάτες …