Μπάμιες Τηγανητές – Fried Okra
πεθερά μου συνήθιζε πάρα πολύ τις τηγανητές μπάμιες και τις προτιμούσε περισσότερο από τις μαγειρευμένες. Έτσι έμαθα κι εγώ αυτό …
πεθερά μου συνήθιζε πάρα πολύ τις τηγανητές μπάμιες και τις προτιμούσε περισσότερο από τις μαγειρευμένες. Έτσι έμαθα κι εγώ αυτό …
Υλικά 2 μεγάλα κολοκύθια 2 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι Μαϊντανό δυόσμο εστραγκόν 2 αυγά 1 χούφτα …
Σήμερα σκαρώσαμε ένα μεζέ ξεχωριστό, μπάμιες τηγανητές που δεν έχουν καμία σχέση με τα γνωστά αποτρεπτικά στοιχεία … της …
υλικά 1 κιλό πατάτες μικρές 2 κουταλιές καλαμποκάλευρο 1 κουταλιά αλεύρι 1 κουταλάκι θυμάρι 3-4 σκελίδες σκόρδο 5 κουταλιές ελαιόλαδο …
Αυτοί οι κύβοι μελιτζάνας όμως είναι τηγανισμένοι στο λάδι αφού προηγουμένως έχουν αλευρωθεί. Το μυστικό τους όμως βρίσκεται στο αλεύρωμα …
Αυτή η συνταγή για μπάμιες τηγανιτές θα ξετρελάνει ακόμη και εκείνους που δεν είναι θαυμαστές του λαχανικού αυτού. Δοκιμάστε την!