Μουσακάς 2
cookpad.com
Παραδοσιακός μουσακάς….
Παραδοσιακός μουσακάς….
Παραδοσιακός μουσακάς. 5 χοντρές μελιτζάνες 5 πατάτες μισό κιλό κιμά τυρί τριμμένο (προαιρετικά) αλάτι πιπέρι γαρύφαλο 1 φύλλο βάγιας (δάφνη) …
1/2 κιλό μελιτζάνες 1/2 κιλό κολοκυθάκια 250 γραμμάρια μανιτάρια 150 γραμμάρια γραβιέρα πικάντικη τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΜΕΤΡΙΟ ΤΑΨΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 100 ΓΡΜ ΒΟΥΤΥΡΟ 120 ΓΡΜ ΑΛΕΥΡΙ 1LT ΓΑΛΑ