Μελιτζάνες γεμιστές αλλιώς
2 μελιτζάνες μεγάλες 200 γρ κιμάς χοιρινός ή κοτόπουλο 1/2 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1/2 καρότο μέτριο ψιλοκομμένι 2 μανιτάρια ψιλοκομμένο …
2 μελιτζάνες μεγάλες 200 γρ κιμάς χοιρινός ή κοτόπουλο 1/2 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1/2 καρότο μέτριο ψιλοκομμένι 2 μανιτάρια ψιλοκομμένο …
Ενα πεντανοστιμο φαγητο διαφορετικο, ιδανικο για την νηστεια,και οχι μονο. Απολαυστε το!!!… ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζανες φλασκες μεγαλουτσικες 400 γρ.περιπου αναμεικτα …
Μια διαφορετική νηστίσιμη πρόταση!Ένα πιάτο ελαφρύ και πολύ νόστιμο!Με τα υλικά να δένουν «νόστιμα» μεταξύ τους, όπως θα διαπιστώσετε αν …
Η σημερινή μας συνταγή είναι ιδανική για όσους νηστεύουν. Για τα παιδάκια όμως μπορείτε να προσθέσετε και λίγο τριμμένο τυρί! …
Ένα πολύ εντυπωσιακό φαγητό για τραπέζι, είναι η γεμιστή κολοκύθα. Επίσης μπορεί να αποδειχτεί πολύ παρεΐστικο αν την βάλετε στη …
Για τον πουρέ πατάτας 1 κιλό πατάτες βρασμένες και καθαρισμένες 100 γραμμάρια γάλα 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι 250 γραμμάρια …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 300γρ. μανιτάρια λευκά 100ml γάλα 200ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100γρ. βούτυρο φρέσκο ½ …
1/2 κιλό μελιτζάνες 1/2 κιλό κολοκυθάκια 250 γραμμάρια μανιτάρια 150 γραμμάρια γραβιέρα πικάντικη τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα …
Μανιτάρια στιφάδο, μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή. 1 κιλό μεγάλα μανιτάρια 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 3 σκελίδες …
Οι … διαφορετικές πατάτες φούρνου!!Εμπλουτισμένες με μπέικον, μανιτάρια και τυριά, θα αποτελέσουν ένα πεντανόστιμο συνοδευτικό για τα μπιφτεκάκια και τα …
Υλικά (2-3 μερίδες): 1/2 κιλό μανιτάρια μικρά 1/2 κιλό μικρά κρεμμύδια για στιφάδο ελαιόλαδο 3-4 κ.σ. μπαλσάμικο 250 γρ. νταμάτα …
Υλικά: 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 1 κιλό πατάτες 4 καρότα 3 κρεμμύδια 3 πιπεριές (1 πράσινη, 1 κόκκινη, 1 κίτρινη) …
Ένα νόστιμο φαγητό που γίνεται εύκολα και γρήγορα.
Ένα ελαφρύ, γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο πιάτο.
Δοκιμάστε τη ρατατούιγ, ιδανική στιγμή της το καλοκαίρι και συνοδέψτε μ΄αυτή κρεατικά, μπιφτέκια, ζυμαρικά ή ρύζι αν και… κρατάτε μυστικά;;; …
Ένα διαφορετικό χορτομαγείρεμα απολαυστικό και αποτοξινωτικό. Υλικά 1 μάτσο σέσκουλα (1/2 κιλό περίπου) 1 δεματάκι άγρια σπαράγγια* (αν δεν βρείτε, …
Υλικά για 4 μερίδες 2 κιλά πατάτες κομμένες σε ροδέλες 10 φέτες καπνιστή γαλοπούλα κομμένες σε λωρίδες 500 γραμ. μανιτάρια …
Είστε χορτοφάγοι ή τέλος πάντων δεν είστε οπαδοί των εντέρων και των λοιπών την μαγειρίτσας;Έχουμε την λύση και για εσάς!Έχουμε …
ΔιαδικασίαΣε μια κατσαρόλα σoτάρουμε σε δυνατή φωτιά τα μανιτάρια στο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, το μαρούλι, το καρότο, την πατάτα, …
Καλημέρα! Αλλη μία εκδοχή των αγαπημένων μας λαχανοντολμάδων, αυτή τη φορά νηστίσιμοι αλλά εξίσου πεντανόστιμοι με τους άλλους. Υλικά 1 …