VEGETARIAN PHAD THAI
Ένα πιάτο που φτιάχνεται με noodles ρυζιού, διάφορα λαχανικά, γαρίδες, φιστίκια και χυμό λάιμ. Αυτό κάνω κι εγώ σήμερα. Παραλείπω …
Ένα πιάτο που φτιάχνεται με noodles ρυζιού, διάφορα λαχανικά, γαρίδες, φιστίκια και χυμό λάιμ. Αυτό κάνω κι εγώ σήμερα. Παραλείπω …
Μανιτάρια φρικασέ, ένα υπέροχο πιάτο χωρίς κρέας. Πεντανόστιμο και θρεπτικό, ιδανικό για λήψη πρωτεϊνών!
Όλο το μεσημέρι του Σαββάτου, η κουζίνα μυρίζει ξύδι. Το περιεχόμενο στα διάφορα μπολ και τις λεκανίτσες θυμίζουν ταινία τρόμου. …
Υλικά 1 πακέτο μανιτάρια (1/2 κιλό)1 πακέτο κρεμμυδάκι για στιφάδο 750 γρ.(κατεψυγμένα)1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα σάλτσα 2 δαφνόφυλλα …
Ένα πεντανόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό πιάτο, που αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να φάνε κάτι ελαφρύ κατά τη διάρκεια …
Ένα μοναδικό και εμπνευσμένο πιάτο, με υπέροχη γεύση! Η δυσκολία του θα μας αποζημιώσει απόλυτα!…
Δοκιμάστε τα κι έτσι -καταπληκτικά !!!
Υλικά 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες 4 κούπες ζωμό κότας 2 κούπες ζεστό γάλα 2 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κροκαδια …
Ανοιξιάτικες οι αγκινάρες και καλό είναι να τις εκμεταλλευτούμε τώρα που υπάρχουν. Μαζί με τα μανιτάρια ταίριασαν απίθανα.
Σε κάθε περίπτωση, σας προτείνω ένα επίκαιρο πιάτο, σε μια παραλλαγμένη και νηστίσιμη εκδοχή, που όμως αποτελεί μια χορταστική επιλογή, …
Στη νηστεία όλοι αναζητούμε λύσεις για νόστιμο φαγητό που κάποιες φορές να ξεφεύγει από τα τετριμμένα. Ένα διαφορετικό πιάτο είναι …
Μία συνταγή πολύ κοντινή στα παραδοσιακά γεμιστά όμως με ελάχιστες διαφορές που τη μετατρέπουν σε πιο ελαφριά και υγιεινή ιδιαίτερα …
Ένα διαφορετικό χορτομαγείρεμα απολαυστικό και αποτοξινωτικό. Υλικά 1 μάτσο σέσκουλα (1/2 κιλό περίπου) 1 δεματάκι άγρια σπαράγγια* (αν δεν βρείτε, …
Είστε χορτοφάγοι ή τέλος πάντων δεν είστε οπαδοί των εντέρων και των λοιπών την μαγειρίτσας;Έχουμε την λύση και για εσάς!Έχουμε …
ΔιαδικασίαΣε μια κατσαρόλα σoτάρουμε σε δυνατή φωτιά τα μανιτάρια στο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, το μαρούλι, το καρότο, την πατάτα, …
Καλημέρα! Αλλη μία εκδοχή των αγαπημένων μας λαχανοντολμάδων, αυτή τη φορά νηστίσιμοι αλλά εξίσου πεντανόστιμοι με τους άλλους. Υλικά 1 …
Θα φτιάξουμε τα μανιτάρια με μια συνταγή για φρικασέ κατάλληλη για μέρες νηστείας ή αποχής από το κρέας ή έτσι …
500 γραμμάρια μανιτάρια,2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια,την καρδιά από ένα μαρούλι,μισό ματσάκι άνηθο,μισό ματσάκι δυόσμο,λίγο μαϊντανό,1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι Καρολίνα,αλάτι ,πιπέρι …
Πάμε να δούμε μία vegan/χορτοφαγική ή νηστίσιμη εκδοχή ενός πιάτου παραδοσιακού που συνήθως το κάνουμε με κουνέλι ή λαγό …
Από την Φανή Γιαβανίτσα ,500 γρ. λαζάνια πλατιά 2 πιπεριές κίτρινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πορτοκαλί 4 κολοκυθάκια 3 …